tag:blogger.com,1999:blog-82184551638830952792024-03-05T23:03:45.977+01:00AUX 2 TABLES...Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.comBlogger590125tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-89003648929768819892020-12-19T09:35:00.000+01:002020-12-19T09:35:03.127+01:00Gâteau irrésistible au chocolat <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1nL4ODX7QHitKJO9q8KxeEsmskpp5rpo7HSUS-0E0YSCvFsmlWIIWoxJZ67KOeqwUFbbiTrQNOrTXJlSPJuwJamgJgQI8JfbihxdrU6jVNAOtcUl4oEps46LN8BaL6TW6c4j2EAIQdsM/s2048/2020-12-01+11.29.20.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1nL4ODX7QHitKJO9q8KxeEsmskpp5rpo7HSUS-0E0YSCvFsmlWIIWoxJZ67KOeqwUFbbiTrQNOrTXJlSPJuwJamgJgQI8JfbihxdrU6jVNAOtcUl4oEps46LN8BaL6TW6c4j2EAIQdsM/w225-h400/2020-12-01+11.29.20.jpg" width="225" /></a></div><br /><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Voici un N</span><span style="font-family: verdana; font-size: medium;">ième</span><span style="font-family: verdana; font-size: large;"> gâteau au chocolat! Il ressemble à une mousse au chocolat qui serait cuite. Il a un côté moelleux et aérien irrésistible pour les amateurs de chocolat!😀</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">200 g de chocolat pâtissier (70%)</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">6 œufs</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">125 g de beurre</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">140 g de sucre (1 c à soupe + 130 g)</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 pincée de sel</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Séparer les blancs des jaunes des 6 œufs : mettre les blancs directement dans le bol du Thermomix et réservez les jaunes dans un petit bol.</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Insérer le fouet dans le bol, ajouter 1 c. à s. de sucre et 1 pincée de sel. </span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Monter en neige <b><i>6 mn30/Sens In/Vit 3,5.</i></b></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Pendant ce temps, lancer le préchauffage du four à 200°C. Beurrer un moule à manqué de 22 cm de diamètre environ.</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Réserver les blancs en neige ainsi que le fouet non lavé.</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Placer 200 g de chocolat et 125 g de beurre en morceaux dans le bol. </span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Faire fondre <b><i>6 mn/60°C/Vit 1.</i></b></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ajouter 130 g de sucre, puis les 6 jaunes d'œufs réservés. Mixer <b><i>20 sec/Vit 3.</i></b></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Insérer le fouet dans le bol et verser par-dessus les blancs en neige réservés.</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Les incorporer <i><b>4 sec/Sens Inv/Vit 3.</b></i> </span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana;"><b><span style="font-size: x-large;">*</span></b><span style="font-size: large;"> Oter le fouet et terminer si nécessaire l'incorporation des blancs en soulevant délicatement la masse avec une spatule.</span></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Verser dans le moule beurré et enfourner 20 minutes (toujours à 200°C) (temps de cuisson pour un moule métallique, ajouter quelques minutes pour un moule en silicone, verre, céramique).</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Laisser refroidir complètement le gâteau au chocolat avant de démouler. </span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="background-color: #fff2cc; font-family: verdana; font-size: large;">Remarques:</span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="background-color: #fff2cc;"><span style="font-family: verdana; font-size: x-large;"><b>*</b></span><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Il est parfois difficile d'incorporer les blancs dans le mélange œufs/chocolat. Surtout si les œufs sont très froids, ce qui fait durcir la pâte. Et d'un autre côté si l'on prolonge trop le temps de mélange (j'ai essayé) les blancs se "cassent" et le gâteau reste plat. Je conseille donc de verser la pâte chocolat dans un saladier et faire le mélange petit à petit délicatement à la main, à l'ancienne 😉 </span></span></div><div dir="ltr" trbidi="on"><span style="background-color: #fff2cc; font-family: verdana; font-size: large;">- Si vous trouvez qu'il reste un peu trop de chocolat sur les couteaux, n'hésitez pas à faire tourner quelques secondes vit 9. Ainsi il sera aisé de récupérer un maximum de chocolat. </span></div></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-33908387706762681772020-12-01T10:59:00.002+01:002020-12-19T09:53:31.845+01:00Filet mignon de porc mariné aux herbes de Provence<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_uW2sa_EgLNkE57CjIkte1SC1eQm5UChVD4B30Dqct9o4NmpxN-7WqSYPqZrGcb9m_ANkoBvkKbHqSf4S51T0Uzvxk-lIhl4YHnAGMC2HJ53LItVpfMY740zrymXhzEPBuRD2qmO_EzU/s2048/2020-12-01+10.45.11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_uW2sa_EgLNkE57CjIkte1SC1eQm5UChVD4B30Dqct9o4NmpxN-7WqSYPqZrGcb9m_ANkoBvkKbHqSf4S51T0Uzvxk-lIhl4YHnAGMC2HJ53LItVpfMY740zrymXhzEPBuRD2qmO_EzU/w225-h400/2020-12-01+10.45.11.jpg" width="225" /></a></div><br /><p><br /></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Une recette facile, économique et très parfumée qui ravira les papilles de vos invités.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Pour 4 personnes</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">2 filets mignon de porc</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 gros oignon</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 petit citron</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">80 gr d’huile d’olive</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 c. à soupe de thym séché</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">1 c. à soupe d’origan</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Sel</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Peler l’oignon, le couper en morceaux et les mettre <b>5sec/Vit5</b> dans le bol du Thermomix</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Ajouter l’huile d’olive, le jus du citron, le thym, l’origan et un peu de sel.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><b>Mixer 10sec/Vit7</b> jusqu’à obtenir une purée.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Mettre les filets mignon dans le plat à gratin qui servira pour la cuisson.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Verser dessus le mélange oignon/herbes et bien mélanger.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Recouvrir d’un film étirable et laisser mariner 40 minutes à température ambiante.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Cela permet de ramener la viande à température avant de la faire cuire mais aussi de la faire mariner.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Préchauffer votre four à 180°C et faire chauffer une poêle sur feu vif.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Retirer le gros de la marinade autour de la viande (garder le reste dans le plat pour la cuisson) puis faire revenir les filets mignon de tous les côtés, afin de bien les colorer.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Les remette dans le plat qui contient la marinade et enfourner pour une trentaine de minutes en les retournant et en les arrosant à mi-cuisson.</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;">Servir avec un mélange de petits légumes, un gratin de légumes, un féculent riz ou pomme de terre. </span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: large;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjRPeJNIloQYi9ZFbmHNKOz5HANN5iC94MopWUk1_pRkT0CZpb3vz7sGn30MHZ8NrCeYpbwZ-cvCOsqVQ7pUJjJClv3F9iMjWVBeG40UmEQEXjCjqLRE4ju_Ro6UQuE-PCBT7-sVYgtU/s2048/2020-12-01+10.53.44.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjRPeJNIloQYi9ZFbmHNKOz5HANN5iC94MopWUk1_pRkT0CZpb3vz7sGn30MHZ8NrCeYpbwZ-cvCOsqVQ7pUJjJClv3F9iMjWVBeG40UmEQEXjCjqLRE4ju_Ro6UQuE-PCBT7-sVYgtU/w225-h400/2020-12-01+10.53.44.jpg" width="225" /></a></div><br /><div><br /></div>Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-89062124270069196062020-04-13T18:01:00.000+02:002020-04-13T18:01:10.842+02:00Ganache au chocolat.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div>
<span style="font-size: 1em;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk4VmA1nWJE01k9ST1zx2fg35tK42gQ_huyuY2L1KXE_PzDEvpkz_mg9GgEQ0fcJ2cyZDbo4AxRM9kEPEwDG70kPL6E0UVJS0GOQSasMR7LNLdgYnDvWxKuargwcBnwquS65hCY-wkdDY/s1600/ganache3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1137" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk4VmA1nWJE01k9ST1zx2fg35tK42gQ_huyuY2L1KXE_PzDEvpkz_mg9GgEQ0fcJ2cyZDbo4AxRM9kEPEwDG70kPL6E0UVJS0GOQSasMR7LNLdgYnDvWxKuargwcBnwquS65hCY-wkdDY/s400/ganache3.jpg" width="283" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: 1em;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Pour garnir une génoise de 22 cm de diamètre comme <a href="https://aux2tables-elisabeth.blogspot.com/2020/03/genoise-ultra-simple.html">Ici</a></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Pour une bûche au chocolat doubler les proportions.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">150 g de chocolat noir à cuire en morceaux.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">125 g de crème fraîche liquide</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">25 g de beurre</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Facultatif:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 c à s de rhum ambré</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFhWprPwQXqiCZVeNdI7NVq4_FTJgRNLX1vmoaovSApNWI48QyL4nbE30hQsuwqlGU_jkYpBqiWhgzUby9NXX5ewKXMTcn8fghbJTynlO7vpu6CekWXv3EQm0HDsur6Vz-MCV5Aq1qsoo/s1600/20200413_175121_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFhWprPwQXqiCZVeNdI7NVq4_FTJgRNLX1vmoaovSApNWI48QyL4nbE30hQsuwqlGU_jkYpBqiWhgzUby9NXX5ewKXMTcn8fghbJTynlO7vpu6CekWXv3EQm0HDsur6Vz-MCV5Aq1qsoo/s400/20200413_175121_resized.jpg" width="225" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Placer dans le bol du Thermomix le chocolat noir en morceaux et la crème liquide. </span><div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Régler <strong style="box-sizing: border-box;">4 mn/50°C/Vit 3</strong>.<br />A la fin de la minuterie, incorporer le beurre et éventuellement le rhum régler <strong style="box-sizing: border-box;">1 mn/50°C/Vit 3</strong>.<br />Débarrasser dans un récipient et laisser épaissir à température ambiante. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Une fois froide et épaissie, garnir votre gâteau, génoise.</span></div>
</div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-45007744317735464552020-03-10T01:00:00.000+01:002020-03-10T01:00:49.435+01:00Génoise ultra simple <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCCYSG7q-fUHjXETKvIigdNSOSfVYpZWFJceEMPDbwy5YpiVoP6lVkJ3VBcXtYt8DLsCWmizIIbZ5xkCYlnGy9YEJTYBrNrZW4-M9g5IaHscUyYnjncwwhwXKZdbcAVW1va4Lqq-sIX9Q/s1600/2020-03-08+14.45.14_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCCYSG7q-fUHjXETKvIigdNSOSfVYpZWFJceEMPDbwy5YpiVoP6lVkJ3VBcXtYt8DLsCWmizIIbZ5xkCYlnGy9YEJTYBrNrZW4-M9g5IaHscUyYnjncwwhwXKZdbcAVW1va4Lqq-sIX9Q/s400/2020-03-08+14.45.14_resized.jpg" width="223" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Voici une recette inratable de génoise. Une seule contrainte, avoir un Thermomix ;-) !</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pas de bain marie, pas de thermomètre, pas d’œufs à séparer, pas de levure et un résultat topissime. L’essayer, c'est l'adopter!</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">4 œufs</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">125 g de sucre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">125 g de farine tamisée </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 pincée de sel.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvgzdJuLb1Bh2s8MdNJNEeNi642EMMELrV3VnwnPAw2fXQxWQO7OWpSGJj-DAFTHruvlnOqJ_RhLA8uLpUZ1NUvQaxguU-CF7EsJw8BMtfgSI-z-Oomf9quKCEucM8g1uq7sw3cbAnedg/s1600/2020-03-08+14.46.37_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="1600" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvgzdJuLb1Bh2s8MdNJNEeNi642EMMELrV3VnwnPAw2fXQxWQO7OWpSGJj-DAFTHruvlnOqJ_RhLA8uLpUZ1NUvQaxguU-CF7EsJw8BMtfgSI-z-Oomf9quKCEucM8g1uq7sw3cbAnedg/s320/2020-03-08+14.46.37_resized.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Insérer le fouet dans le bol, ajouter 4 œufs et 125 g de sucre, et régler <b>6 mn/Vit</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>3/37°</b>. Le mélange va tripler de volume. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> À la fin de la minuterie, fouetter à nouveau </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>6 mn/Vit 3 </b>(sans t°), puis ajouter 125 g de </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">farine tamisée (voir remarques) avec une pincée de sel. L'incorporer en fouettant <b>8 s/Vit2.</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Beurrer et fariner un moule ou un cercle à pâtisserie et sa plaque (ou une plaque seule si vous réalisez</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">un biscuit à rouler, dans ce cas du papier cuisson peut également être utilisé). </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Verser la pâte à génoise dans le moule ou sur toute la surface de la plaque. Égaliser avec le dos d'une c à soupe ou une spatule si nécessaire.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Enfournez à 180°C pour 20 minutes environ pour un moule à gâteau d'environ 22 cm de diamètre (à</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">ajuster en fonction de la taille du moule et de votre four) Environ 10mn pour une plaque à bûche.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A la sortie du four, démouler la génoise en la retournant sur une grille. Couvrir avec un torchon</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">pour que la génoise ne sèche pas trop, et laisser refroidir.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxMximyPjm5HAjWdzeVveiOAd2sUWKji3pkI_tqF22HvRPlruSWWRZry_gWoISgix89Mz3mnCKnvaNiLr1vXT9BXgfAwjFdU42HXL5QKwjT4NjifVLIIuuyHJetjSJJ2dMAxgwvvwyRmY/s1600/2020-03-08+14.50.04_resized.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxMximyPjm5HAjWdzeVveiOAd2sUWKji3pkI_tqF22HvRPlruSWWRZry_gWoISgix89Mz3mnCKnvaNiLr1vXT9BXgfAwjFdU42HXL5QKwjT4NjifVLIIuuyHJetjSJJ2dMAxgwvvwyRmY/s320/2020-03-08+14.50.04_resized.jpg" width="179" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Une fois la génoise refroidie, la couper en 2 pour la garnir de la préparation de votre choix ganache chocolat, crême mousseline/fraises.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remarques: </span><br />
<span style="background-color: #fff2cc;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">- Pour ouvrir la génoise en deux de façon parfaite, l'astuce consiste à utiliser un cercle de 2 cm de haut que </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">vous placez autour de la génoise et qui servira de guide à votre couteau.</span></span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">- Tamiser la farine change vraiment le résultat final. Mettre une passoire métallique </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">ordinaire (chinois) sur le bol du Thermomix avant d'activer la tare, y mettre la quantité nécessaire de farine, puis tourner une c à soupe dedans afin que la farine s'écoule sans en mettre partout.</span></span><br />
<span style="background-color: #fff2cc;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">- Pour les régimes sans gluten cette recette fonctionne également très bien avec le Mix pâtisserie sans gluten que l'on trouve au rayon bio des supermarchés ou dans les magasins spécialisés</span></span><br />
<br /></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-82946783683285361662020-03-08T18:03:00.001+01:002020-03-08T18:03:49.023+01:00Son visage devint brillant comme le soleil.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlXj3AAMExJM9H-bXePQxyObcFOCfk45Gk22GIydH-r8NdMPJdMvTDb2xqcjybWQjF8anblwkb4dKr7bd3RYwpONEXzlq359B9dULkpbz0J3K6yg2ct5wnQKmFHt9kZJWqungnczeEzGg/s1600/21+J%25C3%25A9sus%252C+Mo%25C3%25AFse+et+%25C3%2589lie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlXj3AAMExJM9H-bXePQxyObcFOCfk45Gk22GIydH-r8NdMPJdMvTDb2xqcjybWQjF8anblwkb4dKr7bd3RYwpONEXzlq359B9dULkpbz0J3K6yg2ct5wnQKmFHt9kZJWqungnczeEzGg/s400/21+J%25C3%25A9sus%252C+Mo%25C3%25AFse+et+%25C3%2589lie.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La Transfiguration: Sœur Nathalie (Carmel St Joseph, Liban)</td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">ÉVANGILE - selon saint Matthieu 17, 1-9</span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">En ce temps-là,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><b>1</b> Jésus prit avec lui Pierre, Jacques et Jean son frère,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">et il les emmena à l’écart, sur une haute montagne.</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><b>2</b> Il fut transfiguré devant eux ;</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">son visage devint brillant comme le soleil,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">et ses vêtements, blancs comme la lumière.</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><b>3</b> Voici que leur apparurent Moïse et Élie,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">qui s’entretenaient avec lui.</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><b>4</b> Pierre alors prit la parole et dit à Jésus :</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">« Seigneur, il est bon que nous soyons ici !</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">Si tu le veux,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">je vais dresser ici trois tentes,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">une pour toi, une pour Moïse, et une pour Élie. »</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><b>5</b> Il parlait encore,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">lorsqu’une nuée lumineuse les couvrit de son ombre,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">et voici que, de la nuée, une voix disait :</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">« Celui-ci est mon Fils bien-aimé,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">en qui je trouve ma joie :</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">écoutez-le ! »</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><b>6</b> Quand ils entendirent cela, les disciples tombèrent face contre terre</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">et furent saisis d’une grande crainte.</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><b>7</b> Jésus s’approcha, les toucha et leur dit :</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">« Relevez-vous et soyez sans crainte ! »</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><b>8</b> Levant les yeux,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">ils ne virent plus personne,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">sinon lui, Jésus, seul.</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><b>9 </b>En descendant de la montagne,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">Jésus leur donna cet ordre :</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">« Ne parlez de cette vision à personne,</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">avant que le Fils de l’homme</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">soit ressuscité d’entre les morts. »</span><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="23 Pierre, Jacques et Jean2.jpg" height="240" src="https://lh5.googleusercontent.com/YEJH8bMD3ZTNNtbeZelpBq80SAJ14D0cFzyabdpxEvSGKZNYDofpNaQQ25Kz9e90Eshg8vdJYIOQvPlRCZFZOMc7XALT7z_Azza_K9SUGjXDeMupWvW6Hb4jEx8_1qmbkA" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sœur Nathalie Carmel St Joseph Liban</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: large; text-align: center;">Dans un regard émerveillé comme inondé de lumière.</span><span style="font-size: large;"><br />Un regard tout comme celui des parents sur le petit enfant qui dort dans la paix de son sommeil, un regard tout comme celui d'un malade que la souffrance met à part, un regard comme celui prodigieux de l'amour qui s'éveille, un regard étonné qui brise le cercle de l'habitude... un regard qui exprime notre cœur transfiguré. </span><br />
<span style="font-size: large;">Au delà des traits d'un visage se révèle alors l'objet de la tendresse, l'appel à la vie et l'invitation à la reconnaissance. Pur moment de grâce ou la seule apparence se brise pour laisser paraître l'être en sa pleine vérité. </span><br />
<span style="font-size: large;">Moment de grâce pour les disciples Pierre, Jacques et jean reconnaissant alors la vraie nature du Christ.<br />Ce sont de tels instants qui nous permettent encore aujourd'hui d'accéder à notre humanité, sur ce chemin de carême.<br />Tous nos efforts, nos renoncements à nous-même dans notre attachement à Dieu sans réserve, n'ont de sens que parce que Jésus nous donne la lumière de la vie. Chaque jour, il nous transfigure ainsi par sa Parole, le Père par la voix, le Fils par l'Homme et l'Esprit-Saint par la nuée lumineuse qui renforce notre si fragile capacité humaine à être en relation avec Dieu.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ce chemin pascal ne nous mène pas nul part, mais bien vers ce Fils, jésus ressuscité, ce fils donné, ce Fils transfiguré, ce Fils qui nous ressemble et que nous célébrons à chaque Eucharistie. Ainsi fortifiés, illuminés de l'intérieur, nous pourrons vivre les épreuves de la Passion et la mort du christ </span><br />
<span style="font-size: large;">comme un message infini d'Amour du Père pour nous.<br />Laissons-nous transfigurer par le Christ, pour nous et en nous. Le Seigneur illumine notre regard ce matin et nous rend ainsi capable de voir et d'entendre le Ciel.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Père Lionel Castanier .</span><span style="font-size: x-small;"> Paroisse Saint Sauveur . Aix en Provence. Homélie du 2ème Dim de Carême</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="20 La Transfiguration.jpg" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/KheaExZN6mX86kHt5ctj9AIFryjizPI8x4I4_Hx5drwdZ5xncQDICwbN5Z1EhD8WYCu0ncv6OqYRmckbQjts8Q41tC4jPEPDnlv7hBdeboIH6hOC98lQkIxNSQR42bQ4lw" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sœur Nathalie Carmel St Joseph Liban</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><span id="docs-internal-guid-6bff7469-7fff-fa53-58ce-48c9118fff21"></span></span></div>
</div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-18654053532135084782020-02-25T01:00:00.000+01:002020-02-25T01:00:41.693+01:00Sauce au citron<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2f-hbynI3W8BwK-3qra45pFHRoMe65TiEOWrVjiwKHwACNztxcyh8w_LfI5mSuudRPTAWsk0B0yRVYfZkiNF_0kCvmrBw_nzJmJSfCdBfrBUMTbpYQWNzJPcjT1VYczmrL3h4bfQ_CsE/s1600/2020-02-23+14.38.28_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1044" data-original-width="1493" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2f-hbynI3W8BwK-3qra45pFHRoMe65TiEOWrVjiwKHwACNztxcyh8w_LfI5mSuudRPTAWsk0B0yRVYfZkiNF_0kCvmrBw_nzJmJSfCdBfrBUMTbpYQWNzJPcjT1VYczmrL3h4bfQ_CsE/s320/2020-02-23+14.38.28_resized.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour accompagner vos plats, notamment le poisson voici une sauce qui conviendra à toute la famille.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">25 g farine</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1/2 cube de bouillon de légumes</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">20 g beurre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">jus de 1 citron</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 c.à.s d’huile d’olive</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 c.à.s de crème fraîche</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">25 cl d’eau</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 c.à.c de curry en poudre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">sel</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">poivre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Peluches d'aneth ou de fenouil pour la décoration (facultatif)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCD3PKWxJ5nYauW_BliC_7yGeu99IQ49IQOCN9aIl8wzvpw1Cntmuc0JgH0bakAZRk0kg8fzWr5tNcG8mR6aUXpdQjSaFzfmT-EqQS8QBloQ4ovWyVc8EsxILFOKC8RC-M5XqpRlAjrEg/s1600/2020-02-23+14.45.08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCD3PKWxJ5nYauW_BliC_7yGeu99IQ49IQOCN9aIl8wzvpw1Cntmuc0JgH0bakAZRk0kg8fzWr5tNcG8mR6aUXpdQjSaFzfmT-EqQS8QBloQ4ovWyVc8EsxILFOKC8RC-M5XqpRlAjrEg/s320/2020-02-23+14.45.08.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre d’abord la farine dans le bol du Thermomix. Émietter en dessus le demi cube de bouillon et ajoutez le reste des ingrédients.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Programmer pour <b>7 mn/90°/Vit4 /Sens inverse</b>.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Verser la sauce dans un saladier en attendant le service. Et c'est tout!</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-87115720180461420242020-02-23T14:22:00.001+01:002020-02-23T14:22:29.999+01:00Aimez vos ennemis!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6F-6hvVcYIqWiWrR_W8Vu_G1H2cgkPxvuBl81Gn6XUTWAWO7dWBHr6CrasGxoOXWF-tNUJsJYuzmofhYsqXw20yZB0ZUsqdhTt6Xod8Pw_9iuo_k-gz0lIVhWtg5atp70LtgXKG5k2hc/s1600/ennemis2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="238" data-original-width="300" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6F-6hvVcYIqWiWrR_W8Vu_G1H2cgkPxvuBl81Gn6XUTWAWO7dWBHr6CrasGxoOXWF-tNUJsJYuzmofhYsqXw20yZB0ZUsqdhTt6Xod8Pw_9iuo_k-gz0lIVhWtg5atp70LtgXKG5k2hc/s400/ennemis2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La gifle Arcabas 1926-2018</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">ÉVANGILE - selon Saint Matthieu 5,38-48</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">En ce temps-là,</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Jésus disait à ses disciples :</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>38</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> « Vous avez appris qu’il a été dit :</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Œil pour œil, et dent pour dent.</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>39</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Eh bien ! moi, je vous dis de ne pas riposter au méchant ;</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">mais si quelqu’un te gifle sur la joue droite,</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">tends-lui encore l’autre.</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>40</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Et si quelqu’un veut te poursuivre en justice</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">et prendre ta tunique,</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">laisse-lui encore ton manteau.</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>41</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Et si quelqu’un te réquisitionne pour faire mille pas,</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">fais-en deux mille avec lui.</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>42</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> À qui te demande, donne ;</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">à qui veut t’emprunter, ne tourne pas le dos !</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>43</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Vous avez appris qu’il a été dit :</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Tu aimeras ton prochain</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">et tu haïras ton ennemi.</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>44</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Eh bien ! moi, je vous dis :</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Aimez vos ennemis,</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">et priez pour ceux qui vous persécutent,</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-size: x-small;"><b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5</span></b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">afin d’être vraiment les fils de votre Père qui est aux cieux ;</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">car il fait lever son soleil sur les méchants et sur les bons,</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">il fait tomber la pluie sur les justes et sur les injustes.</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>46</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> En effet, si vous aimez ceux qui vous aiment,</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">quelle récompense méritez-vous ?</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les publicains eux-mêmes n’en font-ils pas autant ?</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>47</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Et si vous ne saluez que vos frères,</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">que faites-vous d’extraordinaire ?</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les païens eux-mêmes n’en font-ils pas autant ?</span><br />
<span style="color: blue;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><b>48</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Vous donc, vous serez parfaits</span></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">comme votre Père céleste est parfait. »</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQew15mjdzNwz6dL-kJrbKzQdvk-X9wHOIHRo-oWqc-JC4hXwutkp4FIcXblUp3Z9Ht5nizK_k9sS6dZjaQbUxLxL6cv5Rk-fNeJT7y8tPNDjF9NqUAZ7uJkqkHJ2rNgFgYKrLTQysTHo/s1600/ennemis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="183" data-original-width="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQew15mjdzNwz6dL-kJrbKzQdvk-X9wHOIHRo-oWqc-JC4hXwutkp4FIcXblUp3Z9Ht5nizK_k9sS6dZjaQbUxLxL6cv5Rk-fNeJT7y8tPNDjF9NqUAZ7uJkqkHJ2rNgFgYKrLTQysTHo/s1600/ennemis.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Être parfait! Ce ne sera pas facile... et on n'y arrivera pas sans lui!!</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Le souci c'est que nous nous en faisons de ne pas pouvoir y parvenir... Le drame c'est que nous nous en voulons de ne pas pouvoir y arriver... Le pire c'est que nous e voulons parfois aux autres et à nous même de ne pas pouvoir le devenir. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour autant l'amour de Dieu ne se mérite pas, sa tendresse ne se monnaye pas à coup de sacrifices, de bonnes actions suivant une grille à "bons points". </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Nous resterons toujours des intermittents de l'amour et parfois même, il faut bien l'avouer, du tabernacle!!</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Notre vie oscillera toujours entre joie et tristesse, charité et violence. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Cependant, bien plus que de bonnes et parfaites réponses, nous avons à offrir une vraie bonne nouvelle. Cette bonne nouvelle qui n'est pas un idéal à atteindre mais bien un long chemin à prendre, une direction à suivre pour dire Notre Seigneur.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br />Voilà l'espérance qui caractérise les chrétiens. C'est notre "plus", dans un vrai désir d'aimer comme le Père. Non pas dans une perfection morale codée et irréprochable, mais dans un parfois difficile "d'être d'avantage" pour faire de notre violence humaine, une violence d'amour. Le Seigneur ne nous appelle pas à "bien faire" mais à "mieux faire", sur un chemin parsemé de croix qui nous sauvent. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A chaque fois que vous êtes blessés dites donc: "par les plaies du Christ".</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Quand vous souffrez dites: "par les souffrances du Christ".<br />Quand vous êtes persécutés dites: "pour la gloire de Dieu". </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Apprendre à parler le langage de la croix, pourra alors faire de nous des êtres, si ce n'est parfaits comme le Père, du moins perfectibles.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Père Lionel Castanier. </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Paroisse Saint Sauver. Aix en Provence </span></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-36567876038141215542020-02-21T11:33:00.001+01:002020-02-21T11:33:34.085+01:00Filets de poulet au fenouil.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqPJnWlJfTDtTf5U0Xs4zvlwliCbZ4tyAYP05lr5dBD5NmM_TaLY3an1_XQZR3rvypZpEbxnNfsGru2P4P35C62Qvkn70-f0p9Akf2CuQPuAP55bUBTdvS8qsYt62iLyh7yZvlNQWNfM/s1600/fenouil2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqPJnWlJfTDtTf5U0Xs4zvlwliCbZ4tyAYP05lr5dBD5NmM_TaLY3an1_XQZR3rvypZpEbxnNfsGru2P4P35C62Qvkn70-f0p9Akf2CuQPuAP55bUBTdvS8qsYt62iLyh7yZvlNQWNfM/s320/fenouil2.jpg" width="180" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Un plat délicieusement parfumé. Si la présence de pastis vous gène pour le côté alcool, remplacer le par des graines de fenouil qui rehausseront le goût anisé du plat.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">4 escalopes de poulet</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">4 bulbes de fenouil</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 cuillère à soupe de concentré de tomate</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 cuillère à soupe d'huile d'olive</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 cube de bouillon de volaille</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 cuillère à soupe de pastis</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">herbes de Provence</span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sel, poivre à discrétion.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Facultatif: gruyère râpé.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBP14_Kzf3hhfgRHirAArYD95MWzTdig899W-DfU_b2AkHexAhbOTi6SipoiW_ESi2Fu6bCMjdjy28ebmoXl3QZYkpCM9xYWjb1XZl6ZRSN09MKznRttNaGJaQ_wnSkclFaaDX2cvT7Z0/s1600/fenouil3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBP14_Kzf3hhfgRHirAArYD95MWzTdig899W-DfU_b2AkHexAhbOTi6SipoiW_ESi2Fu6bCMjdjy28ebmoXl3QZYkpCM9xYWjb1XZl6ZRSN09MKznRttNaGJaQ_wnSkclFaaDX2cvT7Z0/s320/fenouil3.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Nettoyer les fenouils: couper les tiges hautes, couper les en 2 verticalement enlever la première feuille si trop épaisse ou abîmée. Puis couper les demi-bulbes de fenouil en tranches pas trop fines.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dans une poêle les faire braiser dans un peu de matière grasse. Émietter 1/3 de cube de volaille, la cuillère de concentré de tomate et mouiller avec 50 gr de vin blanc. Faire cuire à couvert et a petit feu 1/4 d'heure. Le fenouil doit être al dente. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pendant ce temps, couper les escalopes en lanières.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Tapisser un plat allant au four des tranches de </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">fenouil, recouvrir des lanières de poulet, puis à nouveau de fenouil.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-fGHc5iricZU8RDOhaS5ppBohgUj-Rfty70G-LGIoYdsmX5jckB0K5MyhXPJ5G6ZVuV_fCdNVAbhfna0nfXV3m7I-bpX5P4K-cpaWgn_Ncp2WD41bXnGks362o1Wngh2WOP9uVIh9V4/s1600/fenouil.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="488" data-original-width="650" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-fGHc5iricZU8RDOhaS5ppBohgUj-Rfty70G-LGIoYdsmX5jckB0K5MyhXPJ5G6ZVuV_fCdNVAbhfna0nfXV3m7I-bpX5P4K-cpaWgn_Ncp2WD41bXnGks362o1Wngh2WOP9uVIh9V4/s320/fenouil.jpg" width="320" /></a></div>
</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mélanger le reste du cube de bouillon de volaille, le pastis et l'huile d'olive avec un peu d'eau chaude (100 gr environ). Verser sur les fenouils et le poulet.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Saler, poivrer, parsemer d'un peu d'herbe de Provence.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Facultatif: parsemer de gruyère râpé.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Enfourner 1/4 d'heure à thermostat 6 (180°C).</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZfFsYP0D4MdFrvcAgl4dnRfb60MOFjY3b1XE8Mx_iebENxc6cAFm2O7PLbcNyDkpffvdhMItBJIrIOpEsuOxGaLuKNIB3giXSD6fdjUF2N062YWVhsPfs06lY67bFKSIsesYi7xcL3hc/s1600/fenouil2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="620" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZfFsYP0D4MdFrvcAgl4dnRfb60MOFjY3b1XE8Mx_iebENxc6cAFm2O7PLbcNyDkpffvdhMItBJIrIOpEsuOxGaLuKNIB3giXSD6fdjUF2N062YWVhsPfs06lY67bFKSIsesYi7xcL3hc/s320/fenouil2.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-69066723901794781472020-01-13T14:48:00.001+01:002020-01-13T14:48:35.260+01:00Blanquette de poulet aux champignons<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd3wGonOv1hBDy-wWgh9YcqT605LfSAzINRh0kEZ2CPDstRL4DAkRcgOPcg1t8oAlSzA7sNVNO6V_7bEovZgrCw9zxcfxp-Guf9J7-lLzSL67kow9gO219E4DaVtkdwEcauxShvLv5wHs/s1600/2020-01-13+13.10.36.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd3wGonOv1hBDy-wWgh9YcqT605LfSAzINRh0kEZ2CPDstRL4DAkRcgOPcg1t8oAlSzA7sNVNO6V_7bEovZgrCw9zxcfxp-Guf9J7-lLzSL67kow9gO219E4DaVtkdwEcauxShvLv5wHs/s400/2020-01-13+13.10.36.jpg" width="225" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Le dimanche est un jour ou nous aimons partager le repas en famille. Pour ne pas passer la matinée en cuisine avant le départ à la messe dominicale, j'aime bien proposer un plat fait la veille qui sera facile à réchauffer....</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Cette recette économique convient bien pour 4/5 personnes.</span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">600 g de blancs de poulet</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">500 g de champignons</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">400 g d'eau + 1 cube de bouillon de volaille</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">20/30 g de farine</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">20 g de beurre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 petit oignon + 2 clous de girofle</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 petite carotte</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 pincée d'herbes de Provence</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">huile d'olive</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Facultatif: </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">200 g de crème</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 jaune d’œuf.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKXtzvaKh_dyHEJZBpdTJgSxe_iq9i3xiyOcFC4jJy7bb91LU-qxVAbPcF9drW5Cm4DLYUuY63IqFnZy4ySvrR7JzSoPyCjAzx_ZxHbGPDrFO8cpgEJg7812aLYI1kU9dz_Y2KpBY_VMA/s1600/champignons-de-paris.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKXtzvaKh_dyHEJZBpdTJgSxe_iq9i3xiyOcFC4jJy7bb91LU-qxVAbPcF9drW5Cm4DLYUuY63IqFnZy4ySvrR7JzSoPyCjAzx_ZxHbGPDrFO8cpgEJg7812aLYI1kU9dz_Y2KpBY_VMA/s200/champignons-de-paris.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Nettoyer et trancher les champignons en lamelles.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre une casserole ou une sauteuse sur le feu puis y verser un filet d'huile d'olive.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Faire revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau de végétation.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pendant ce temps, couper les blancs de poulet en morceaux.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Réserver les champignons et leur eau dans une assiette creuse.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remettre un filet d'huile dans la casserole et ajouter le poulet, saisir la viande sans la colorer trop, 3/4 minutes en remuant bien la viande de tous côtés.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre sur la viande une bonne grosse cuillère à soupe de farine et bien enrober la viande. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter les champignons et leur jus. </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Compléter</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> avec de l'eau jusqu'à effleurement de la viande. Ajouter le cube de bouillon de volaille.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre également la carotte coupée en rondelle, l'oignon piqué des clous de girofle, et la pincée d'herbe de Provence. Saler poivrer à votre convenance.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Laisser cuire à tout petit bouillon pendant 30 minutes avec un couvercle.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Avant le service si vous le souhaiter mettre la crème dans un bol avec le jaune d’œuf. Bien mélanger avec une fourchette. Ajouter une petite louche de sauce chaude. Mélanger et ajouter à l'ensemble du plat. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Laisser cuire encore 5 minutes, la sauce va épaissir et gagner en onctuosité. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Servir bien chaud avec du riz,des pommes de terre vapeur ou de la semoule.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQMqEmQOLK5JkBk3rlFjkflu04RAlspVTA3MXm5_J1DYFgB9oiS1Jm9VwAF4C8mv1zo6I4DtHFrS1pZ6tQMjPsjNHhg-WDQ9rcsIyB38rKMWs9XswJ0iS8236frdOuQra61W7J56OU97A/s1600/bouquet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQMqEmQOLK5JkBk3rlFjkflu04RAlspVTA3MXm5_J1DYFgB9oiS1Jm9VwAF4C8mv1zo6I4DtHFrS1pZ6tQMjPsjNHhg-WDQ9rcsIyB38rKMWs9XswJ0iS8236frdOuQra61W7J56OU97A/s200/bouquet.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
</div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-78403870107179903152020-01-07T15:38:00.001+01:002020-01-07T15:38:47.431+01:00Soupe d'hiver aux lentilles et blettes. <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgaOB8U49XOAIHu2qxZqKESrsvQV-VwQ2PJJ7hnM3nU4sE_JZcpbU3Hvg3aeOXl4DhC8-4k5ErAfRnumiRSq4rsCfFk6krzjym3dLCG1EaeQ7KX1R8fo4WnlcgrcwWvjEJgDCrqy7QLKI/s1600/Soupe+lentilles1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgaOB8U49XOAIHu2qxZqKESrsvQV-VwQ2PJJ7hnM3nU4sE_JZcpbU3Hvg3aeOXl4DhC8-4k5ErAfRnumiRSq4rsCfFk6krzjym3dLCG1EaeQ7KX1R8fo4WnlcgrcwWvjEJgDCrqy7QLKI/s400/Soupe+lentilles1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Me voici de retour sur mon blog, pour une reprise en douceur avec cette excellente recette d'hiver! </span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Parfois on manque un peu d'idées pour cuisiner les blettes, et avec ce légume on ne pense pas forcément à la soupe. Agréablement parfumée, ce potage a séduit toute la famille et conviendra parfaitement à une grande tablée. Quand aux lentilles, inutile de faire la promotion de ce réservoir de vie et d'énergie.</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Petit conseil: si vous êtes moins nombreux, ne changer pas les proportions. En réchauffant cette soupe perdra un peu de son liquide et vous fera un très bon plat de légumes pour le lendemain. C'est tellement bon, que l'on en mange volontiers 2 jours en suivant!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Pour 6/8 personnes :</span></div>
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #0b2138; display: inline !important; float: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</span>
<ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</ul>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">225 g de lentilles vertes du Puy</span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">50 g d’huile d’olive</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">2 oignons</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">5 gousses d’ail (env. 10 g sans le germe)</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1,5 cuillère à soupe de cumin en poudre</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1 citron bio</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1 pincée de sel</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1 pincée de poivre</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">6 pommes de terre farineuses (620 g)</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1 botte de blettes (env. 500 g, vert et blanc mélangés)</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1 boite de 70 g de concentrée de tomates</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 1.6em; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">1,250 litre de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec un cube)</span></div>
<ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</ul>
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #0b2138; display: inline !important; float: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</span>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Mettre les lentilles dans une casserole d’eau froide et les faire cuire 20 minutes. Les égoutter.</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Pendant ce temps, séparer le blanc des blettes de la partie verte. Laver le blanc et le couper en petits dés d’environ 5mm de côté. Laver la partie verte et la couper grossièrement. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux grossiers.</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #0b2138; display: inline !important; float: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Eplucher les oignons et les gousses d’ail. </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Les ciseler finement. </span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Verser l’huile d’olive dans une grande sauteuse. </span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Déposer ail, oignon et cumin, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre et 3 lamelles de zestes de citron (je me sers de mon épluche légumes pour les prélever) et mélanger le tout. </span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Faire cuire une dizaine de minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce que les oignons brunissent légèrement.</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #0b2138; display: inline !important; float: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Quand les oignons sont dorés, ajouter dans la sauteuse les lentilles précuites et égouttées, les morceaux de pommes de terre, le concentré de tomates, le blanc des blettes coupés en dés et mouiller avec le bouillon de volaille. </span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Laisser cuire 25 minutes à frémissement.</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #0b2138; display: inline !important; float: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Pendant ce temps, mettre le vert de blette dans une cocotte. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes à petit feu. L’eau de végétation doit suffire à les cuire. (Garder un œil sur la cuisson), puis égoutter dans une passoire.</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #0b2138; display: inline !important; float: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;">Quand la préparation à base de lentilles pommes de terre a fini de cuire, ôter les zestes de citron, ajouter le vert de blettes et laissez cuire 2 minutes supplémentaires.</span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_V3QbPp_hEVW30GNFo4LqZ8XT756y0aiWNLGAW3Y-gYHS-nf07pPJo3cdz4qIkmri5tBhsPdvkmmfeEzg9eSnkaP4rykoKwFzHdBcjgOkpo7KEnzGS8d1KwoXhyphenhyphen1LdC_lFpyJ-oxi6jU/s1600/lentilles-votre-charcutier-en-ligne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1194" data-original-width="1591" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_V3QbPp_hEVW30GNFo4LqZ8XT756y0aiWNLGAW3Y-gYHS-nf07pPJo3cdz4qIkmri5tBhsPdvkmmfeEzg9eSnkaP4rykoKwFzHdBcjgOkpo7KEnzGS8d1KwoXhyphenhyphen1LdC_lFpyJ-oxi6jU/s320/lentilles-votre-charcutier-en-ligne.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><span style="font-size: large;"></span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><span style="font-size: large;"></span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; box-sizing: border-box; color: #0b2138; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 10px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-size: large;"></span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><span style="font-size: large;"></span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-45757182051816304872019-03-04T02:00:00.000+01:002019-03-04T11:06:16.634+01:00Quenelles aux champignons de Paris. <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv2ZlB4-lVSa1ZwlTpSA6mh5sapkw8j09gJcFH127GiSIpYW4mlSutH93iuSP-XpWoKqyPJJSoF1m8Jv3EOf86Ewh8ZLOiG7FvC_ph7KMN3s66U0aNRYq-pp1VGV5dDAQiRF8x4zuQih4/s1600/20190125_124121+%25282%2529+COMP3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1581" data-original-width="1264" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv2ZlB4-lVSa1ZwlTpSA6mh5sapkw8j09gJcFH127GiSIpYW4mlSutH93iuSP-XpWoKqyPJJSoF1m8Jv3EOf86Ewh8ZLOiG7FvC_ph7KMN3s66U0aNRYq-pp1VGV5dDAQiRF8x4zuQih4/s400/20190125_124121+%25282%2529+COMP3.jpg" width="318" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Une recette maison toute simple à servir en entrée ou pour un petit repas du soir, accompagné d'une salade. La cuisson en rondelles et à la poêle permet de gagner du temps et d'éviter beaucoup de sauce.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">4 grosses quenelles natures sous vides.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">500 gr de champignons de Paris frais</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">150 gr de crème fraîche</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 noisette de beurre.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sel, poivre. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Rincer rapidement sous l'eau fraîche les champignons et les émincer. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les faire suer dans une poêle assez grande pour contenir à la fois les champignons réduits et les quenelles. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Laisser réduire au maximum l'eau des champignons. Réserver dans une assiette creuse.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dans la même poêle, mettre une noisette de beurre. Couper chaque quenelle en 4. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8ySp1uqNcf_YSZIbocdRw-DNKMlsEtxGrm6kQM3VfdMBHUsCLfnEzmnM5pqMk-gqTT9QTK3WpGNe8-iiRAATwokXhC_SCK4UMoT1yDpNSGlNtrj0EbjpQmakwWWqLidLStDllUrXXpA/s1600/20190125_122941+%25282%2529comp.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1414" data-original-width="1414" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8ySp1uqNcf_YSZIbocdRw-DNKMlsEtxGrm6kQM3VfdMBHUsCLfnEzmnM5pqMk-gqTT9QTK3WpGNe8-iiRAATwokXhC_SCK4UMoT1yDpNSGlNtrj0EbjpQmakwWWqLidLStDllUrXXpA/s200/20190125_122941+%25282%2529comp.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Lorsque le beurre est fondu, mettre les morceaux de quenelles à rissoler sur toutes les faces. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Lorsque ils sont bien dorés, ajouter les champignons entre les tranches de quenelles, arroser avec la crème, saler, poivrer.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Baisser le feu pour obtenir un petit mijotage, couvrir. Laisser cuire ainsi à feu très doux et à couvert 20 mn. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Servir immédiatement. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remarques: Vous pouvez bien sûr, prendre des quenelles au brochet ou veau, parfumer la crème de curry ou autre épice en fonction de vos goûts. </span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">En cas d'intolérance au lactose, remplacer la crème par la même quantité de bouillon de poulet ou de légumes.</span><br />
<br /></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-55706656312510879372019-02-02T05:30:00.000+01:002019-02-02T05:30:11.365+01:00Navettes de Marseille<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_6zahTTTH1q5oAFP1lEk7MuOaq3axQh0haQjWw3cQdvXUXe9jfD5sjt-wHFGjS22QR7Z8KbjeGFFtglnzNO8SCz9KuRKV4wKxvj7dxEkx_ObZfPCFyY0SKj0cXr-2PCLoryOUvvruz40/s1600/navettes+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_6zahTTTH1q5oAFP1lEk7MuOaq3axQh0haQjWw3cQdvXUXe9jfD5sjt-wHFGjS22QR7Z8KbjeGFFtglnzNO8SCz9KuRKV4wKxvj7dxEkx_ObZfPCFyY0SKj0cXr-2PCLoryOUvvruz40/s400/navettes+%25286%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">La navette est une pâtisserie provençale traditionnellement associée à la ville de Marseille. Il s'agit d'un biscuit en forme de barque de 8 à 10 centimètres qui se déguste nature ou aromatisée à la fleur d'oranger, au citron ou à l'anis. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Selon la tradition la navette provençale commémorerait l'arrivée sur le rivage méditerranéen d'une frêle embarcation sans voile ni rames des "Saintes Maries": Marie-Madeleine, Marie-Salomé, Marthe et Marie-Magdeleine, Marcelle leur servante, Maximin, Sidoine, Joseph d’Arimathie et d’autres disciples de Jésus, bannis pour avoir prêché la résurrection.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjejEG2lDr0dxssf6l7ypzCmIYt7TyAm-PmmLc_EH2ZkgTk5fouTMquAFs3L8ebEGml8VBSYLCz8-1Cu0fhDCjKDqYB9cUi432IEZSML5J-3IiwSF7TH314zE5rnnfYzB2QLHOuPp0nzOo/s1600/navettes4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjejEG2lDr0dxssf6l7ypzCmIYt7TyAm-PmmLc_EH2ZkgTk5fouTMquAFs3L8ebEGml8VBSYLCz8-1Cu0fhDCjKDqYB9cUi432IEZSML5J-3IiwSF7TH314zE5rnnfYzB2QLHOuPp0nzOo/s320/navettes4.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ce biscuit se mange toute l'année mais il fait l'objet d'une grande attention avec bénédiction solennelle à Marseille, le 2 février, jour de la Chandeleur, jour supposé de l'arrivée des "Saintes" sur les rivages de Provence.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">2 Oeufs</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">200 gr de sucre en poudre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">0.5 c à c de sel</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">3 c à s d'eau de fleur d'oranger</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 c à c de zeste d'orange</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">6 c à s d'huile d'olive</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">500 gr de farine</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 c à c de levure</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Avec Thermomix:</span></i><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre les 2 œufs et les 200 gr de sucre en poudre dans le Thermomix. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mélanger <b>2,30 mn/Vit 3,5.</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter ½ c àc de sel, 3 c à s d'eau de fleur d'oranger, 1 c à c de zeste d'orange et 6 c à s d'huile d'olive dans le Thermomix. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mélanger <b>3 mn/Vit 3,5</b> et ajouter les 500 gr de farine + levure par l'orifice du couvercle du TM en la versant petit à petit pendant la première minute du mélange.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Récupérer la pâte et former une boule avec les mains farinées (elle peut coller un peu. Rajouter plus de farine si elle colle beaucoup.) </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Préchauffer le four à 180°C</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Couper la boule en 4 morceaux identiques, puis chaque parties encore en 2 et encore en 2. Rouler en petits boudins d'une dizaine de centimètres environ. Pincer les extrémités pour former des barquettes.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Repartir sur une plaque recouverte de papier cuisson ou une feuille silicone. Fendre avec la spatule dans le sens de la longueur les navettes ainsi obtenues et les badigeonner de lait additionné d'un peu d'eau de fleur d'oranger à l'aide d'un pinceau.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">À la sortie du four, laisser refroidir et conserver dans une boîte métallique ou hermétique .</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmz-gcmwuYCfFYA4WJQdyDj4a4AiN-wUaNj2eEnP6iQL5TJJVOPiPDDkWt9Vvn_ubq0FD2GPM5IsJ2-MXH71NO3OhE1frEFiFPOw-vunfxgRp8Nc8wnjUl6SPERpOgKzuthkbCrBLofyQ/s1600/navettes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmz-gcmwuYCfFYA4WJQdyDj4a4AiN-wUaNj2eEnP6iQL5TJJVOPiPDDkWt9Vvn_ubq0FD2GPM5IsJ2-MXH71NO3OhE1frEFiFPOw-vunfxgRp8Nc8wnjUl6SPERpOgKzuthkbCrBLofyQ/s320/navettes.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i>Sans Thermomix:</i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dans un saladier battre l'oeuf et le sucre jusqu’à une consistance mousseuse.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter le sel, l'huile d'olive, le zeste d'orange et l'eau de fleur d'oranger.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mélanger la levure à la farine.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter petit à petit la farine tout en mélangeant au fouet et finir à la main. Former une boule.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Préchauffer le four à 180 C et chemiser une plaque allant au four de papier sulfurisé.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Partager la pâte en plusieurs boules au poids égale.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Rouler chaque boule en boudin de 12 cm environ en pinçant les extrémités.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A l'aide d'un couteau fendre dans la longueur. Déposer au fur et à mesure sur la plaque.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Badigeonner la surface de lait et enfourner pour environ 20 minutes.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Laisser refroidir sur une grille et placer dans une boite hermétique.</span></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-62705858072650337322019-01-01T00:00:00.000+01:002019-01-01T00:00:53.008+01:00Bénis cette nouvelle année 2019<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9qKdL91__6FlaMvRAK_NT_07U2c_1JmAuTcergSGqTVjeXkJE7XlsY4bvzGaxObKCOOLY8Vp9CZlQ9XdHtWrFx_ofvF3Tk0xvKpPOXuUx2lTkHQMfw5ubQw3GRXYW2w7hezDbk7d8uAs/s1600/nouvel+an.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="679" data-original-width="1024" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9qKdL91__6FlaMvRAK_NT_07U2c_1JmAuTcergSGqTVjeXkJE7XlsY4bvzGaxObKCOOLY8Vp9CZlQ9XdHtWrFx_ofvF3Tk0xvKpPOXuUx2lTkHQMfw5ubQw3GRXYW2w7hezDbk7d8uAs/s400/nouvel+an.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bénis, Seigneur,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">cette nouvelle année,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">tous ces jours devant nous,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">jours de joie et jours de peine,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">qui vont passer comme un éclair.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Apprends-nous à les purifier</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">de toute vanité</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">et de toute impatience</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">pour qu'ils soient remplis</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">tout entiers de ta plénitude.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Chaque jour est un don</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">que tu nous fais,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">chaque jour</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">est le commencement</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">de ton Royaume.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bénis, Seigneur, cette nouvelle année.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Les poésies-prières sur la liturgie du dimanche par <a href="http://www.lavie.fr/blog/franck-widro/">Franck Widro</a>:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Je suis la voix, les mains de Dieu (sur Luc 1, 57-66.80)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Comme mon Frère Jean-Baptiste, j’ai fait le choix d’une vie différente;</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">j’entre en Christ, prends le chemin des Évangiles, mon équilibre;</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">je romps avec une pensée et des relations aberrantes;</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Dieu choisit d’agir à travers mes actes, mes paroles d’homme libre.</span></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-27955230292218828392018-12-08T09:56:00.001+01:002018-12-08T09:56:07.873+01:008 décembre 2018<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP273Yml8cmV9JaAtVA7wlOjQClUPQqNJdGbXwu_ocNJZ3UJKunSQSLk_nUI-ugU-FGD-tVP7KyKxyQFWkJOO2DrDHWbpasXXSc72VokTuNTwWlj_eBwUH8P3bHC8xXYhyO10HlSDFkRg/s1600/image+%252833%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="696" height="171" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP273Yml8cmV9JaAtVA7wlOjQClUPQqNJdGbXwu_ocNJZ3UJKunSQSLk_nUI-ugU-FGD-tVP7KyKxyQFWkJOO2DrDHWbpasXXSc72VokTuNTwWlj_eBwUH8P3bHC8xXYhyO10HlSDFkRg/s400/image+%252833%2529.jpeg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">En ce jour de l'Immaculée Conception, nous souhaitons une bonne fête à Marie, mère de Dieu et notre mère à tous.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">En ce jour particulièrement difficile pour nous, peuple de France, nous prions humblement notre maman du ciel pour qu'elle ouvre le cœur des décideurs, qu'elle arrête la main des violents, qu'elle porte aide et assistance à notre patrie. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #3d85c6;">" O Marie conçue sans péché, priez pour nous qui avons recours à vous"</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTksZoD_2rKBhLwQ5dU7td8MK6BUSRoQSUCK6QWIMQ7kJS1Zf3kW7nSbePC2dv6HkNBy7XbL4HCFAIj7BU9T-uvVortf0az5MuNIfsSjYathA_dnmF-dqrZD1rUsCNGOky5BSsmFy3_Qk/s1600/image.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="206" data-original-width="202" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTksZoD_2rKBhLwQ5dU7td8MK6BUSRoQSUCK6QWIMQ7kJS1Zf3kW7nSbePC2dv6HkNBy7XbL4HCFAIj7BU9T-uvVortf0az5MuNIfsSjYathA_dnmF-dqrZD1rUsCNGOky5BSsmFy3_Qk/s320/image.gif" width="313" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Notre-Dame de France,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Accueillez nos cœurs d’enfants</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">confiants en votre bienveillance.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Guidez les vers Jésus notre Sauveur,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">pour recevoir de son Cœur les grâces</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">de sa divine miséricorde.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Nous vous présentons notre pays,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">ses souffrances, ses troubles,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">ses conflits,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">mais aussi ses ressources</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">et ses aspirations.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Accueillez-les, purifiez-les,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">présentez-les à votre Fils</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">afin qu’Il intercède en notre faveur,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">qu’Il oriente nos actions vers le Bien</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">et nous guide dans la Vérité.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Nous vous consacrons la France</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">dans la fidélité à l’espérance</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">et la force de l’Esprit Saint</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">reçues à notre baptême. Amen. </span><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.laneuvaine.fr/" style="font-family: verdana, sans-serif; text-align: left;">Prière de la neuvaine pour la France</a></div>
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjywFpnhuG0wcQsma8cO-_EKvAKPuV4uk65EIFS33pPgAXXMO0jUjmn5yfpiAbpKiJdCaO2tlPRFThPF4x9q8cESVXadDJh3UWS-j_dmdJCBiNry-Eo8Fb0t8apFrdbBzogomF4VvwD0_Y/s1600/image+%252834%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="268" data-original-width="474" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjywFpnhuG0wcQsma8cO-_EKvAKPuV4uk65EIFS33pPgAXXMO0jUjmn5yfpiAbpKiJdCaO2tlPRFThPF4x9q8cESVXadDJh3UWS-j_dmdJCBiNry-Eo8Fb0t8apFrdbBzogomF4VvwD0_Y/s320/image+%252834%2529.jpeg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Vous retrouverez <a href="http://aux2tables-elisabeth.blogspot.com/2012/12/limmaculee-conception.html">ICI</a>, l'origine et le sens de la fête de l'immaculée Conception</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-26836598111775118452018-12-07T14:36:00.001+01:002018-12-07T14:36:19.088+01:00Sauce aneth citron.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-N-aZ1isiHOk/VcUG9Fj6kmI/AAAAAAAAITI/Ium7KxzXZaU/s1600/20150722_123339.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-N-aZ1isiHOk/VcUG9Fj6kmI/AAAAAAAAITI/Ium7KxzXZaU/s400/20150722_123339.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dans le chapitre sauce: une petite nouvelle.
</span><span style="font-family: "arial"; font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial"; font-size: small;">Pour 4 portions:</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "arial"; font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr d’huile d’olive</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 c à c de sucre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 c à c de zeste de citron</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">3 c à s de jus de citron</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">3 à 4 c à s d’aneth frais <b> ou </b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 à 2 c à s d’aneth séché</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">30 gr de beurre bien froid.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre l’huile, le sucre, le zeste, le jus de citron et l’aneth dans le bol, et tiédir <strong>2mn/70°/Vit4.</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><strong><br /></strong>
Ajouter le beurre très froid en morceau et chauffer <strong>2mn/70°/Vit4</strong></span><br />
<span style="font-family: "arial"; font-size: medium;"><strong><br /></strong></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rec5o6mu_tI/VcUL60F6gpI/AAAAAAAAITc/aO3e8zluyac/s1600/20150722_123712.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-rec5o6mu_tI/VcUL60F6gpI/AAAAAAAAITc/aO3e8zluyac/s320/20150722_123712.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "arial"; font-size: medium;"><strong><br /></strong></span>
<span style="font-family: "arial"; font-size: medium;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "arial"; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial"; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Servir immédiatement en accompagnement d’un poisson vapeur.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-U1Iw7AryYeA/VcUHiVoHz9I/AAAAAAAAITQ/Z6cN4-S7CGk/s1600/aneth.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="175" src="https://4.bp.blogspot.com/-U1Iw7AryYeA/VcUHiVoHz9I/AAAAAAAAITQ/Z6cN4-S7CGk/s320/aneth.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Source: Les sauces, les carnets Thermomix</span></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-52249331534428940392018-12-04T01:30:00.000+01:002018-12-04T01:30:10.704+01:00Prière du Sapeur-pompier à Sainte Barbe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: verdana, sans-serif; font-size: large;">Nos amis sapeur-pompiers sont soumis à rude épreuve ces temps-ci. En ce jour de la Sainte Barbe, leur sainte patronne, rappelons cette belle prière:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzX8tPPlYUA-Ick2wyFXpoPMPfGjb0N2_nLTuJVE-sYVFhF_Mh5ElXydUXji14uThxxZS_9Y5NHOp5A3iCOP5vE5wEao6ez5LYwH4BnGYNpUV35R3Yw5YaZqLKUirQBnmZYUqibUL4XJk/s1600/barbe11.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="563" data-original-width="291" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzX8tPPlYUA-Ick2wyFXpoPMPfGjb0N2_nLTuJVE-sYVFhF_Mh5ElXydUXji14uThxxZS_9Y5NHOp5A3iCOP5vE5wEao6ez5LYwH4BnGYNpUV35R3Yw5YaZqLKUirQBnmZYUqibUL4XJk/s320/barbe11.png" width="165" /></a></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Seigneur,</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">me voici devant toi,</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">moi sapeur-pompier.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Donne-moi la force d'être toujours disponible</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">pour aller aider et secourir les personnes</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">en difficulté ou en danger.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Qu'en toute personne qui crie à l'aide</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">je vois l'image du Christ Jésus et</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">mon prochain à secourir.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Si l'angoisse me prend devant</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">L'ampleur d'un sinistre, donne-moi</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">le courage d'un vrai soldat du feu,</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">prêt à lutter pour assurer la sécurité de tous.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">"Sauver ou périr", telle est notre devise ,</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Seigneur, fais que je puisse sauver beaucoup</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">de personnes sans m'enorgueillir,</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">même au péril de ma vie.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">S'il fallait périr, reçois-moi dans ta lumière,</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Seigneur Jésus, toi qui a péri pour nous sauver.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">J'ose encore te demander de bénir ma famille</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">qui souvent s'inquiète quand je suis en service.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Que Sainte Barbe, notre patronne, protège</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">mes compagnons et moi-même.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Amen.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy9XttZz_9EjW8VKfUviTx7mE4pIACeRtcNU8AsfeDGM9Fn3OpEIW3DFw3AzvXISAB95caHNBCrckqndyIqI8G2U-w9_Z7OkbJSJ1y2b4aXzCUIMkOlWkHWi_O8qH__ybahYNowORYBYA/s1600/pompier.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="261" data-original-width="400" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy9XttZz_9EjW8VKfUviTx7mE4pIACeRtcNU8AsfeDGM9Fn3OpEIW3DFw3AzvXISAB95caHNBCrckqndyIqI8G2U-w9_Z7OkbJSJ1y2b4aXzCUIMkOlWkHWi_O8qH__ybahYNowORYBYA/s320/pompier.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 2px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-20044544505743431342018-12-04T01:00:00.000+01:002018-12-04T01:00:10.059+01:00Sainte Barbe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMPDU9oR3g1NxTaEcHl-P34I2_A9YLMhJyi9HxMtx2n8Ed1jK65zzg8GV8VLJs5CCE0xtY7Q5l30ifjQFgCSY10BA7czfa1SAyxHapznYEqCsbKP0aJkf6Qm1YDOVeoDXR53vCnmO_e78/s1600/barbe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="642" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMPDU9oR3g1NxTaEcHl-P34I2_A9YLMhJyi9HxMtx2n8Ed1jK65zzg8GV8VLJs5CCE0xtY7Q5l30ifjQFgCSY10BA7czfa1SAyxHapznYEqCsbKP0aJkf6Qm1YDOVeoDXR53vCnmO_e78/s400/barbe.jpg" width="285" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sainte-Barbe, née d'un père païen – adorant les idoles – vers 235 à Nicomédie (en Turquie, aujourd'hui Izmit), fut cependant de bonne heure instruite des vérités chrétiennes par ses lectures, et fit de même tout son possible pour éviter le mariage.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dioscore, son père, était un être d'une humeur bizarre et d'un naturel cruel ayant toutes les inclinations d'un barbare. Celui-ci, voyant que sa fille, déjà parvenue à l'adolescence, était d'une beauté très remarquable, et comprenant les dangers auxquels ne tarderaient pas à l'exposer ses grâces jointes à une immense fortune, imagina de l'enfermer dans une forteresse inaccessible. La célèbre tour ressemblait plus à un palais magnifique qu'à une prison. Barbe profita de l'absence de son père pour faire percer une troisième fenêtre en plus des deux dont disposait sa prison dorée, pour symboliser la Trinité : le Père, le Fils et le Saint Esprit. De même elle y traça des signes de croix.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEg4lnHrAT2Z7-z7I7Ppo3UXgqHvaS5p5EZZ2CkP1tD3vLuekEJa7JI744xz8DueS2xpL2MCyUFtQw9mZiDzTBn9U1T2IYnlf8Je8BILfbYnZ6fmGowu9XDVBAzZF8rLjSGbMICRE5A1c/s1600/barbe3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="257" data-original-width="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEg4lnHrAT2Z7-z7I7Ppo3UXgqHvaS5p5EZZ2CkP1tD3vLuekEJa7JI744xz8DueS2xpL2MCyUFtQw9mZiDzTBn9U1T2IYnlf8Je8BILfbYnZ6fmGowu9XDVBAzZF8rLjSGbMICRE5A1c/s1600/barbe3.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Son père, à son retour, lui demanda l’explication de ces signes. Elle lui dit qu’elle avait voulu représenter un Dieu en trois personnes et la mort du fils de Dieu sur la croix. Dioscore entra dans une grande colère en voyant que sa fille embrassait "les rêveries" des chrétiens : elle fut obligée de fuir. Il la poursuivit longtemps et, l’ayant enfin atteinte, il l’accabla de coups, la prit par les cheveux et la ramena à sa maison où il la tint enfermée dans la tour et la traita comme une esclave. Il la mena ensuite au tribunal de Marcien, gouverneur de la Province où, l’ayant accusée d’être chrétienne, il demanda qu’elle fut châtiée selon la rigueur des édits que les empereurs avaient promulgués contre les chrétiens (elle n'avait que 16 ans).</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Marcien s’efforça d’abord de la faire fléchir par de belles paroles mais, la voyant insensible à ses remontrances, il changea cette feinte douceur en cruauté. Après une horrible flagellation, il la fit ramener en prison en attendant d'avoir inventé quelque nouveau supplice pour la punir. La même nuit, le Seigneur lui apparut dans une lumière admirable, l’exhorta à la persévérance, lui promit de l’assister dans tous les combats qu’elle allait soutenir pour la gloire de son nom. Et pour lui donner des marques sensibles de protection, il la guérit parfaitement de toutes ses plaies.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Le lendemain, le gouverneur la fit comparaître une seconde fois devant son tribunal, et, la voyant guérie des blessures dont son corps avait été tout couvert, il attribua ce miracle à ses faux dieux et tâcha de la persuader de leur offrir quelques sacrifices en actions de grâces. Mais la jeune fille lui affirma qu’elle avait été guérie par Jésus-Christ, fils du Dieu vivant. Le juge, irrité par sa hardiesse, commanda au bourreau </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">d'autres supplices atroces.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pendant qu’on exécutait cet arrêt, elle avait les yeux élevés au ciel et priait. <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMuqaYr44RTX0RLt-qE7Hdm-Vmd2NGNdbftdVvXyVAPCTbI5c82NAwMH-U5-SRGFZPb1KSj_EaKU6zRzpK22BXczKfL7ZMTwACCYblN_f-I6cAB-iha4lU0NgGnkQE8UI_LTEcxARYTg/s1600/barbe8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="599" data-original-width="453" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMuqaYr44RTX0RLt-qE7Hdm-Vmd2NGNdbftdVvXyVAPCTbI5c82NAwMH-U5-SRGFZPb1KSj_EaKU6zRzpK22BXczKfL7ZMTwACCYblN_f-I6cAB-iha4lU0NgGnkQE8UI_LTEcxARYTg/s320/barbe8.jpg" width="242" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: small;">Tableau extrait de la niche <br />de Ste Barbe<br /> en fin d'article.</span></td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A ces tourments en succéda un plus douloureux : la sainte eut les seins coupés ; mais l’amour qu’elle portait à Dieu et le désir de souffrir pour lui, faisaient que ces douleurs lui étaient agréables. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Marcien, se voyant vaincu par la constance de Sainte-Barbe, s’avisa d’un autre genre de supplice, qui était le plus sensible qui put faire souffrir une vierge : il commanda qu’on lui ôta ses habits, et qu’en cet état elle fût chassée à coups de fouet par les rues de la ville. Alors la sainte, levant les yeux au ciel, fit cette prière à Dieu :</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_fUCAg8It-FkWS_NTsLsxdeUZyaevVvbqRdEQfUWU7M-n8QzFDgFW4lMO-Ox_xE81Vix3nstIwtzG5tqr3OntDZwOQrgh7e6JlNVtnl8jmUO0NFvBAY9cn-X06On7SiNLQo0Oh0awLf8/s1600/barbe6.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="353" data-original-width="589" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_fUCAg8It-FkWS_NTsLsxdeUZyaevVvbqRdEQfUWU7M-n8QzFDgFW4lMO-Ox_xE81Vix3nstIwtzG5tqr3OntDZwOQrgh7e6JlNVtnl8jmUO0NFvBAY9cn-X06On7SiNLQo0Oh0awLf8/s320/barbe6.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> "Ô mon Seigneur et mon Roi, qui couvrez quand il vous plaît le ciel de nuages et la terre de ténèbres, cachez, je vous en supplie, la nudité de mon corps, afin que les yeux des infidèles ne le voyant point, ils n’aient pas sujet de faire des railleries de votre servante". Sa prière fut aussitôt exaucée et Dieu lui apparut, remplit son cœur de consolation et la couvrit d’un vêtement lumineux qui ôta aux idolâtres la vue de son corps. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Enfin, Marcien perdant tout espérance de faire ébranler le cœur de notre sainte, qui avait parut invincible au milieu de tant de supplices, la condamna à avoir la tête tranchée. Dioscore, qui s’était trouvé à tous les tourments de sa fille, semblait n’attendre que cette sentence pour se baigner dans son sang virginal et achever d’assouvir sa rage contre elle ; car dès qu’elle fut prononcée, il se présenta pour en être lui-même le bourreau (afin qu’elle ne mourût point dans d’autres mains que les siennes).</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Cette cruelle demande lui ayant été accordée, Barbe fut menée hors de la ville, en haut d’une montagne où, étant arrivée, elle se mit à genoux pour remercier Dieu de la grâce qu’il lui faisait de l’honorer du martyre. Elle le pria aussi d’exaucer ceux qui demanderaient quelque chose par son intercession. A l’heure même, on entendit une voix céleste l'assurant que sa requête était exaucée, et l’invitant à venir recevoir la couronne qui lui était préparée au ciel. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9V-OL8H4lGrAxdfgrWwX-Y1fNRB3CxwPwo-ACOh8_snf5HjHdavu3wHhqa-_vfezJ3W0jdErQZl_IdeVyTCDiypTV8WUdwqPunQub9PKtxxPtDfhmRzw1CwvSLO_d1LYYTqEFZGFz0jU/s1600/barbe2bis.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="639" data-original-width="638" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9V-OL8H4lGrAxdfgrWwX-Y1fNRB3CxwPwo-ACOh8_snf5HjHdavu3wHhqa-_vfezJ3W0jdErQZl_IdeVyTCDiypTV8WUdwqPunQub9PKtxxPtDfhmRzw1CwvSLO_d1LYYTqEFZGFz0jU/s320/barbe2bis.jpg" width="318" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Martyr de Sainte Barbe (1510) </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Lucas Cranach l'Aîné </span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Son père inhumain ne lui laissa pas plus de temps pour faire sa prière : il lui coupa la tête le 4 décembre, sous l’empire de Maximin Ier (et non de Maximien). C'est alors que, se retournant à la Cour, triomphant et fier de son zèle à servir les idoles de l'état, il fut, par le ciel, frappé d'un coup de foudre qui réduisit son corps en cendres. Plus tard, le corps de Sainte-Barbe fut exhumé solennellement et ses reliques transportées en divers pays. Par cette intervention divine contre son père, elle s'était révélée puissance de feu.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Elle eut pour compagne de son martyre une vertueuse femme appelée Julienne, convertie par son exemple.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">L'histoire de Sainte-Barbe étant basée sur des sources plus ou moins légendaires, son nom a été supprimé du calendrier par l'Eglise en 1969. Il fut remplacé par "Barbara", nuance lexicale bien subtile !</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg60w0nP_TCTgaloPqBV4M-ZpMtPonQ4B22CAq2QrePHarUhcJBV2YoZuO7m9_A5dzgD30Fc4_U7eX43aUSdG4sTBSTePcoEH0qsP35DjGekONBztDA2AtH_NlNSXLLJN8uFrKZnU86R3o/s1600/barbe4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="180" data-original-width="323" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg60w0nP_TCTgaloPqBV4M-ZpMtPonQ4B22CAq2QrePHarUhcJBV2YoZuO7m9_A5dzgD30Fc4_U7eX43aUSdG4sTBSTePcoEH0qsP35DjGekONBztDA2AtH_NlNSXLLJN8uFrKZnU86R3o/s320/barbe4.png" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: large;">On invoque Sainte Barbe comme :</span><br />
<span style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: large;">- patronne des mourants (pour obtenir la grâce de ne pas mourir sans le Saint Viatique),</span><br />
<span style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: large;">ensuite comme :</span><br />
<span style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: large;">- protectrice contre les orages et les dangers du feu.</span><br />
<br />
<span style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: large;">Elle est aussi la patronne des pompiers , des mineurs, des soldats et spécialement des artificiers.</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBCVlx_oCEJwFpm6To-r6iEjf7WFKjqR3gC2FtvsE_2L6nW_bhUPECEPFbyCAqSzbZc3m70bfXtE2ICNPYdAsmeqo8LDNBksHzkD9yf-UYHdlPYncabw1fYzD6orydhgVV7qbhRFUQqc/s1600/barbe10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="598" data-original-width="429" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBCVlx_oCEJwFpm6To-r6iEjf7WFKjqR3gC2FtvsE_2L6nW_bhUPECEPFbyCAqSzbZc3m70bfXtE2ICNPYdAsmeqo8LDNBksHzkD9yf-UYHdlPYncabw1fYzD6orydhgVV7qbhRFUQqc/s320/barbe10.jpg" width="229" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: small;">Chapelle de Lannelec à Pleyben (1578?)<br />Niche et statue de Sainte Barbe.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<br /></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-53798048811603201872018-12-03T16:50:00.001+01:002018-12-13T11:07:54.773+01:00Sablés de Noël<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BLLwLW84hlZZa0X8F_dEbpSWpuMzhst0eBhCrQC8Qw3VYOF9JtCQ1Y53IE_GWT7Y4XBSi7kw66Mnp-T9SrJ2JWHNucn3Kj5Byw5732jrWxFCzdzt9nEXfVA833pyIsEVCrsx8yaH1iM/s1600/20181203_163511+%2528576x1024%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="950" data-original-width="573" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BLLwLW84hlZZa0X8F_dEbpSWpuMzhst0eBhCrQC8Qw3VYOF9JtCQ1Y53IE_GWT7Y4XBSi7kw66Mnp-T9SrJ2JWHNucn3Kj5Byw5732jrWxFCzdzt9nEXfVA833pyIsEVCrsx8yaH1iM/s400/20181203_163511+%2528576x1024%2529.jpg" width="241" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour faire suite aux <a href="https://aux2tables-elisabeth.blogspot.com/2018/11/sables-aux-noisettes.html">sablés aux noisettes</a>, voici une variante pour des biscuits à croquer entre amis, en famille, durant les fêtes.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">250 gr de farine</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 c à c de cannelle en poudre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">120 gr de sucre en poudre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 sachet de sucre vanillé</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 pincée de sel </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">125 gr de beurre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 œuf. (+1 jaune pour la dorure)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">5 gouttes d'huile essentielle d'orange douce</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé, le sel et le beurre coupés en petits morceaux dans le bol du TM</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pétrir <b>1,30 mn/Mode Pétrin.</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter 1 œuf et l'huile essentielle. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pétrir <b>1 min/Mode Pétrin</b>.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Former une boule avec la pâte.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Réserver emballé dans un film plastic, au frigo pendant 60 min.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7008Viwl9xf-MUDaug3GihLpGrSZCnDwUOnUJ6i9RQcVvyICAMs5CjzBZ3gVgUbAaPt4jIPN96jz5wcI4d6zSe9_h4e_iDuGOlmVVgspXCePfnpsgPRac-7mbZLYov19kADRnjtHVE6g/s1600/20181203_163139+%2528576x1024%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="567" data-original-width="576" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7008Viwl9xf-MUDaug3GihLpGrSZCnDwUOnUJ6i9RQcVvyICAMs5CjzBZ3gVgUbAaPt4jIPN96jz5wcI4d6zSe9_h4e_iDuGOlmVVgspXCePfnpsgPRac-7mbZLYov19kADRnjtHVE6g/s200/20181203_163139+%2528576x1024%2529.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Préchauffer le four à 180°C.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Abaisser la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille silicone et les dorer avec le jaune d’œuf.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Lorsque les bords commencent à dorer, c’est prêt! </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieHk6wRzNCqD6OHxCY9ZZAp6wOYXnl25hKSPeBF01pKEStFWzaI_wF0GWLYDxtm5X7ccwHMFlzxiUsrt4psKHXCWeeKm8Pe0akVX0kHul1zbV3viTVjgjkJHeuhUhy-bU30SN4fcDtTjI/s1600/20181201_164757+%2528576x1024%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieHk6wRzNCqD6OHxCY9ZZAp6wOYXnl25hKSPeBF01pKEStFWzaI_wF0GWLYDxtm5X7ccwHMFlzxiUsrt4psKHXCWeeKm8Pe0akVX0kHul1zbV3viTVjgjkJHeuhUhy-bU30SN4fcDtTjI/s400/20181201_164757+%2528576x1024%2529.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Presse à biscuit chez Casa. <br />(7 euro.)</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remarques: - </span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">- Si vous utilisez une presse à biscuit, il est inutile de mettre la pâte au frais. On peut l'utiliser de suite. Par contre avec cet appareil il faut mieux se mettre directement sur la tôle à pâtisserie. (La mienne est légèrement anti-adhésive)</span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">- Remplacer la cannelle, l'huile essentielle par une bonne c à c de 4 épices ou plus selon les goûts.</span><br />
<div>
<br /></div>
</div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-81860938370426521012018-11-29T15:51:00.000+01:002018-11-29T15:51:17.702+01:00Sablés aux noisettes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMzEw086Pm7LF-xkDDfojJBVwyDxEieInelvxJyNtAmrav5HgWdQ3BwrFsFcDs_gka0aunDZi303J28emJxgpoADx1RxbZ5rC5da6y0cQaizNv8OyOlWlag2FNK3T0RkAlKCabScXRe0/s1600/galette+noisette+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMzEw086Pm7LF-xkDDfojJBVwyDxEieInelvxJyNtAmrav5HgWdQ3BwrFsFcDs_gka0aunDZi303J28emJxgpoADx1RxbZ5rC5da6y0cQaizNv8OyOlWlag2FNK3T0RkAlKCabScXRe0/s400/galette+noisette+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les fêtes approchent. Il est temps de tester de nouveaux biscuits à partager....</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">120 gr de noisettes en poudre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">150 gr de sucre glace</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">100 gr de beurre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">2 œufs </span><b style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">250 gr de farine </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 c à c de levure chimique.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour dorer: 1 jaune d’œuf délayé avec un peu de lait.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i>Avec Thermomix:</i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre dans le bol le beurre et le sucre glace. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mixer <b>1mn/Vit3</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter les oeufs et la poudre de noisette. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mixer <b>30s/Vit4</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter la levure et la farine. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mixer <b>1mn/Vit3.</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Vider le bol. Faire 2 boules (ça colle un peu) et les mettre sous film transparent au frais minimum 2h.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Abaisser la pâte à 3mn d'épaisseur.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Fariner légèrement et régulièrement le plan de travail pour étaler la pâte.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Découper des formes à l'emporte-pièce. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Poser sur une tôle beurrée ou recouverte d'une feuille silicone. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dorer à l’œuf. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Faire cuire 10 mn à four chaud à 180°</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>*</b></span><b style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVugmeNGKVYHixNRgBiIx6kUNLwwONQ77imCxEJpOx4ax7OC4594IZU4nv3Mrv6l5Ds-ZjIJJOYofM7Mle9xWffsh8DXm6dRe7s1_-Q7Fh4s4xUWNj9vbnIyO7V0vjFtlIdY3wDU-DTU8/s1600/galette+noisette+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVugmeNGKVYHixNRgBiIx6kUNLwwONQ77imCxEJpOx4ax7OC4594IZU4nv3Mrv6l5Ds-ZjIJJOYofM7Mle9xWffsh8DXm6dRe7s1_-Q7Fh4s4xUWNj9vbnIyO7V0vjFtlIdY3wDU-DTU8/s400/galette+noisette+%25283%2529.jpg" width="225" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i>Sans Thermomix:</i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Travailler le beurre et le sucre pendant 5 minutes. Ajouter les œufs et les noisettes en poudre. Travailler 1 minute. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Incorporer la farine et la levure tamisées. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Faire 2 boules (ça colle</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> un peu) et les mettre sous film transparent au frais minimum 2 h.</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br />Abaisser la pâte à 3 mn d'épaisseur.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Fariner légèrement et régulièrement le plan de travail pour étaler la pâte.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Découper des formes à l'emporte-pièce. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Poser sur une tôle beurrée ou recouverte d'une feuille silicone. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dorer à l’œuf. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Faire cuire 10 mn à four chaud à 180°</span><b style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><b style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><br />
<b style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-large;"><br /></b>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvINqkKTzr9W10-XymluHJXXL1tbGhXf2Tddh2z1jvJC46coptYeQgpyLMtN2rd5KiIwzNlfDsxcfLkcmJ6jB50fFPxqNjTt0TGtoTqVWuYhYSkGKJdOHzsc_PEm33KvXynt3X7IXcwZg/s1600/galette+noisette+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="811" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvINqkKTzr9W10-XymluHJXXL1tbGhXf2Tddh2z1jvJC46coptYeQgpyLMtN2rd5KiIwzNlfDsxcfLkcmJ6jB50fFPxqNjTt0TGtoTqVWuYhYSkGKJdOHzsc_PEm33KvXynt3X7IXcwZg/s320/galette+noisette+%25285%2529.jpg" width="253" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Différents testes de cuisson.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remarques: </span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">- </span><b style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Choisissez des œufs petits à moyen. Plus les œufs</span><span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> sont gros, plus la pâte sera collante.</span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">- </span><b style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><b style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Le temps de cuisson et la température du four varie selon les appareils. Personnellement à 180° il me faut 15-20 mn de cuisson. Si je monte mon four à 200° je réduis à 10 mn. Faire des essais pour un résultat doré.</span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">- La pâte peut-être faite la veille et conservée au réfrigérateur jusqu'au lendemain.</span><br />
<span style="background-color: #fff2cc;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">- Étaler une boule de pâte en gardant la deuxième au froid. La pâte se découpe mieux bien froide. Récupérer les chutes, refaire une boule et remettre au froid un moment. Ainsi de suite jusqu'à épuisement des deux pâtons.</span></span></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-47658042299541550142018-11-26T16:16:00.000+01:002018-11-28T00:08:10.909+01:00A la découverte d'Aix en Provence: les fontaines (2)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Notre <a href="https://aux2tables-elisabeth.blogspot.com/2018/10/a-la-decouverte-daix-en-provence-les.html">précédente visite</a> s'achevait sur la place des Prêcheurs. </span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;">(Clic sur les photos pour les agrandir)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Allons jeter un coup d’œil, non loin, au bout de la rue Portalis afin de découvrir </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine Saint Louis.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB-EQUdmGghZ_PoXzaQ6zKOWjK4bdtV_hL6dixn-MujwzBvVIRbRxPCGAilULW6hNf6Smjcby2j-AKh4cLF4vWQu0De69-w3563nuUu6Ez8qV83K8iC3Ck5gE99c66f4Hks1k5K-bbZbU/s1600/fontaine+Bis+%252830%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB-EQUdmGghZ_PoXzaQ6zKOWjK4bdtV_hL6dixn-MujwzBvVIRbRxPCGAilULW6hNf6Smjcby2j-AKh4cLF4vWQu0De69-w3563nuUu6Ez8qV83K8iC3Ck5gE99c66f4Hks1k5K-bbZbU/s320/fontaine+Bis+%252830%2529.jpg" width="180" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv3tvD_ST0L6Z_245Hz2k4A7WJPVvNCWK7WwzeJqtS6wYoiG2zK1WtFq6fVSLsaLGcvFHtBiUvjlzeQ6cz_faitsA7OJAd94FaYQic_B_6k-M_k75lfomiTiYnH9omIxZ4D_DyAGZjDKk/s1600/fontaine+Bis+%252832%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="742" data-original-width="576" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv3tvD_ST0L6Z_245Hz2k4A7WJPVvNCWK7WwzeJqtS6wYoiG2zK1WtFq6fVSLsaLGcvFHtBiUvjlzeQ6cz_faitsA7OJAd94FaYQic_B_6k-M_k75lfomiTiYnH9omIxZ4D_DyAGZjDKk/s200/fontaine+Bis+%252832%2529.jpg" width="155" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ornée d’un buste de St-Louis et d’une colonne romaine, vestige <a href="https://www.aixendecouvertes.com/palais-comtal-aix/">du palais comtal</a>, elle présente un piédestal à mascarons et un écusson de la Ville d’Aix entouré de feuillages.Il suffit de lire la plaque du socle pour voir qu'elle a été plusieurs fois remaniée.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">En remontant le cours Saint Louis nous arrivons à un carrefour où était la plus importante porte de la ville qui donnait accès à la route des Alpes. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikc85OVO4QwW2jewGUENtJvbqXlhV6SWYtidbpgorzMuVmgaxl8mqGTFrMOkedD6boISko0XzzjK3CpjenliX-8O8mMrizZsms2u2CI9Y2OlCg4OLtEOt2gLLNPbX7HNX5haTfUr5uRRg/s1600/bellegarde.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikc85OVO4QwW2jewGUENtJvbqXlhV6SWYtidbpgorzMuVmgaxl8mqGTFrMOkedD6boISko0XzzjK3CpjenliX-8O8mMrizZsms2u2CI9Y2OlCg4OLtEOt2gLLNPbX7HNX5haTfUr5uRRg/s400/bellegarde.jpg" width="225" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine Bellegarde</span> (nom d'une ancienne tour) fait preuve d’une grande élégance de par ses quatre canons qui laissent couler l’eau symétriquement dans la vasque géométrique à deux niveaux.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Comme la fontaine Saint Louis, sa construction fut décidée en 1632, puis bâtie, déplacée, remaniée et installée sur son emplacement actuel en 1849. Avant de mourir, François-Marius Granet, peintre aixois, venait de léguer à la ville une importante collection de tableaux. En reconnaissance, elle commanda au sculpteur aixois Hippolyte Ferrat un buste de l’artiste. Surmontant une colonne antique du palais comtal, l’œuvre fut inaugurée le 8 décembre 1861.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Quittons la fontaine par des escaliers conduisant vers la rue Mignet puis vers la rue Boulegon.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZaNailNBWdTZBLQgP2ca5u8ZbiB5WekIOD5R05iQLGfsr7enmWO8WpHa7FKxolNPSZVTTQeF7zcBHybjT0wi5uBZVcpKNr7xQRmrez5b-WS7DXtZZyBOkc5-xNlKEAGw1wjfbCfvUgQ/s1600/Angle+puit+neuf.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZaNailNBWdTZBLQgP2ca5u8ZbiB5WekIOD5R05iQLGfsr7enmWO8WpHa7FKxolNPSZVTTQeF7zcBHybjT0wi5uBZVcpKNr7xQRmrez5b-WS7DXtZZyBOkc5-xNlKEAGw1wjfbCfvUgQ/s320/Angle+puit+neuf.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Avant d'arriver sur la rue Boulegon, à l'angle de la rue du Puits Neuf une petite fontaine ronde qui d'après mes recherches serait du XX ème siècle. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #cc0000; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine Boulegon.</span> </span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimisfpn6QvleOe38tA9svJ_aUuAyK8hzY3SwDnpKw0BYm_s38l4M2QmA8-J3ritkSOD71AoCXPxG2Es19_iGqW_ITU-stzE-fbRZxk8eOQQpknX4M_ArYojOzz_PGBWNfR6CxzRxtag_s/s1600/fontaine+Bis+%252823%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimisfpn6QvleOe38tA9svJ_aUuAyK8hzY3SwDnpKw0BYm_s38l4M2QmA8-J3ritkSOD71AoCXPxG2Es19_iGqW_ITU-stzE-fbRZxk8eOQQpknX4M_ArYojOzz_PGBWNfR6CxzRxtag_s/s200/fontaine+Bis+%252823%2529.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBx5DSiaGvk2apSEPJ286siJ6o0FOuQKKTVHlownTGFwDuahrF7zPZPy7ZDNjxXlIZqrNmdqyDOuDiBUR7FPry-v5ya2SkTheJumML8UfEypPxkYbQ2_fFYS7o1XrYKVWppgXAkSYEwY/s1600/fontaine+Bis+%252824%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBx5DSiaGvk2apSEPJ286siJ6o0FOuQKKTVHlownTGFwDuahrF7zPZPy7ZDNjxXlIZqrNmdqyDOuDiBUR7FPry-v5ya2SkTheJumML8UfEypPxkYbQ2_fFYS7o1XrYKVWppgXAkSYEwY/s400/fontaine+Bis+%252824%2529.jpg" width="224" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Elle date de 1532 et participe au charme de la rue. Elle était à l’origine décorée d’une frise et de têtes sculptées qui furent ensuite remplacées par deux canons accolés à deux petits piliers reliés entre eux par un ornement de ferronnerie. C’est la plus ancienne fontaine de la ville encore debout à ce jour. Elle porte le nom de la famille Boulegon du XV ème siècle.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Descendons la rue Matheron en direction de: </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;">La fontaine des 3 ormeaux. </span>(angle des rues Epineaux et Montigny.) </span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJBXjKpWv4DWHG7e7w7yewyBFUIJeTvK7MlEn0DtdnJ4I9L0nt-s5y0y-jn3TXSOOy4AO1QHI-ZxgmCwbQ846kVDhwHNPjns_c_kUCiQrZg4sk1BD9t4C66icSe5JLDa8tOsNdXUEjKg/s1600/fontaine+Bis+%252829%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJBXjKpWv4DWHG7e7w7yewyBFUIJeTvK7MlEn0DtdnJ4I9L0nt-s5y0y-jn3TXSOOy4AO1QHI-ZxgmCwbQ846kVDhwHNPjns_c_kUCiQrZg4sk1BD9t4C66icSe5JLDa8tOsNdXUEjKg/s400/fontaine+Bis+%252829%2529.jpg" width="225" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">En arrière plan de la fontaine la porte de l'hôtel Saphallin de 167</span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">2</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">Sur cette très jolie place ombragée qui aujourd'hui incite à la flânerie et à la rêverie, c'est déroulé une bien triste histoire dans les siècles passés:En 1524,</span><span style="color: #cc0000;"> </span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">un paysan aixois refusa de se soumettre aux troupes de Charles Quint et fut alors pendu à l’un des trois ormeaux qui entouraient un puits sur la place. </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">L'orme selon les dire, mourut dans l'année.</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Au fil du temps les ormeaux ont été remplacés par des érables. Le puits quand à lui à été remplacé par cette fontaine en 1632. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF4K69Kq1Keusjlx-fsxlek9SQjjj8nYaLq8PSIQDmeGT8QSkt9Be2i2ztjaQIdvvey85wrddqqV0JRZnbTzwWHPa13xtiRl0xuI8b4PLBACTEGLd3LGnrbpyTHPU6dQMI56q795joIwk/s1600/fontaine+Bis+%252828%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="643" data-original-width="429" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF4K69Kq1Keusjlx-fsxlek9SQjjj8nYaLq8PSIQDmeGT8QSkt9Be2i2ztjaQIdvvey85wrddqqV0JRZnbTzwWHPa13xtiRl0xuI8b4PLBACTEGLd3LGnrbpyTHPU6dQMI56q795joIwk/s320/fontaine+Bis+%252828%2529.jpg" width="213" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Elle s'élève sur un bassin octogonal et présente un piédestal élégant portant un vase en pierre de Calissanne et en pierre de Bibémus. M</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">assif et cylindrique il est</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> décoré de fleurs et de feuilles de vignes avec en son sommet, une sublime grappe de raisin. Son bassin, épais et haut, permet aux passants de s'y installer, se reposer et d'écouter le chant de l'eau qui coule de quatre canons. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">La fontaine est aujourd’hui approvisionnée par l’eau de ville.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Je vous propose de rejoindre la place de l’hôtel de ville ( par la rue Paul Bert)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">C'est une très jolie place riche en monuments: </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">l'hôtel de ville, la tour de l'horloge, l'ancienne halle aux grains. Nous admirons aussi cette belle fontaine dite de <span style="color: #cc0000;">"l'hôtel de ville"</span>. Elle vient tout juste d'être restaurée et remise en eau après de long mois de travaux.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGg6oA3B9I9Ulu-rGGEKeFmeRpH5ZrGLvlnPYpCpbdC7m8jjmcR73NZFkULh9AgOY6ggokS6i_LPus4xhR6cZfu5Pp1utTV96_uTQLYtWtHlBId48C4FRachryPP1dS0lpWei_i0K3xHQ/s1600/PicsArt_11-08-02.54.40.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGg6oA3B9I9Ulu-rGGEKeFmeRpH5ZrGLvlnPYpCpbdC7m8jjmcR73NZFkULh9AgOY6ggokS6i_LPus4xhR6cZfu5Pp1utTV96_uTQLYtWtHlBId48C4FRachryPP1dS0lpWei_i0K3xHQ/s400/PicsArt_11-08-02.54.40.png" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqxqyOR7Wuco37M1g4bvSemmc0H3LV2pBv9DvNCedoqFZpaq4vo3gW3rQkgmWcFR26jWhq6-ryh1odfEAR0EVB0nG_tL2eOtrRc68yGFSdkBG5g4fCycnt5qDgFT1rbdPimTGnV01W1nU/s1600/2018-11-08+15.27.32.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="686" data-original-width="1074" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqxqyOR7Wuco37M1g4bvSemmc0H3LV2pBv9DvNCedoqFZpaq4vo3gW3rQkgmWcFR26jWhq6-ryh1odfEAR0EVB0nG_tL2eOtrRc68yGFSdkBG5g4fCycnt5qDgFT1rbdPimTGnV01W1nU/s320/2018-11-08+15.27.32.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sa construction date de 1756. Elle comprend un piédestal carré, orné de guirlandes et de mascarons en marbre à visages d'homme portant </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">de belles moustaches et barbes touffues.Sur le piédestal s'élève une colonne romaine découverte à l'emplacement de l'actuel parking Pasteur, lors de travaux effectués en 1626 par le chapitre Saint Sauveur. Donnée à la ville, elle ne sera utilisée que 130 ans plus tard pour la construction de la fontaine. Elle est surmonté d'un chapiteau corinthien et se termine par une sphère décorée d'une branche de laurier.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">
</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Faisons un petit crochet par la place Richelme, célèbre pour son marché quotidien de maraîchers depuis le .....XIV ème siècle! </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">C'est sur cette place que nous trouvons </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine du sanglier.</span> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCs9JffgRKL6fGuywcA_CKHMnNK_eRev5MPIzMJ8kdJQwB0mt0EGMyc0y8kSMkcbV57FHXENtLyT7jJDIuz0mD-IiAT8CHEtvvMbmKEFoXPrP_wZ8BO9g8yFrZG5xjgW9Srp4TGtwnMBw/s1600/fontaine+Bis.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCs9JffgRKL6fGuywcA_CKHMnNK_eRev5MPIzMJ8kdJQwB0mt0EGMyc0y8kSMkcbV57FHXENtLyT7jJDIuz0mD-IiAT8CHEtvvMbmKEFoXPrP_wZ8BO9g8yFrZG5xjgW9Srp4TGtwnMBw/s400/fontaine+Bis.jpg" width="225" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pas toujours facile à voir, coincée le matin par les étales des poissonniers, entourée l'après-midi par les tables des cafés.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Cette fontaine fait figure de nouvelle venue sur la Place. </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Elle n'a été installée que dans les années 80, lors de la réorganisation complète du site.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Il s'agit d'une copie du Sanglier réalisé par Pietro TACCA, sculpteur florentin du XVII ème siècle, elle-même copie romaine d’un bronze hellénistique.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBvPdj9vD0lImLfeEF3ANXDUycVgq8VzttSc0FY4GDHofw_1Utot7K2x5j8NaI0W_tM5XHqg9Ko9FNEV6dW9jqc_wcaBQlxfEZ3miyl11M3BHI1cyYIxE_jGSHBl7hS9RfFAySTo3M3OI/s1600/fontaine+Bis+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBvPdj9vD0lImLfeEF3ANXDUycVgq8VzttSc0FY4GDHofw_1Utot7K2x5j8NaI0W_tM5XHqg9Ko9FNEV6dW9jqc_wcaBQlxfEZ3miyl11M3BHI1cyYIxE_jGSHBl7hS9RfFAySTo3M3OI/s320/fontaine+Bis+%25282%2529.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">À la base de la statue se trouvent serpents, tortues et escargots qui offrent un décor naturaliste.</span> </td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Repassons par l'hôtel de ville et sous la tour de l'horloge pour remonter la rue Gaston de Saporta. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;"><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZc5horniVwXOINZStCDrujd3UuddaPflQpXSxyBZ_JREOViM98nlIJ6eMDV7377YHP_XUYWboHtDvy1Genay8RvJV0DMP743aJLLS2I8CYm8qxFUJ8iUSbgd8J8JGmDm8BAY4_SAZiL4/s1600/20181018_114507+%2528576x1024%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZc5horniVwXOINZStCDrujd3UuddaPflQpXSxyBZ_JREOViM98nlIJ6eMDV7377YHP_XUYWboHtDvy1Genay8RvJV0DMP743aJLLS2I8CYm8qxFUJ8iUSbgd8J8JGmDm8BAY4_SAZiL4/s320/20181018_114507+%2528576x1024%2529.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Au N° 19 de la rue G. Saporta,</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><span style="font-size: small;"> dans la cour de l’hôtel Chateaurenard une fontaine privée</span>.</span><br />
<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNgsfP23RT7XKEFsK_88l0_4G9I_99T0URqCZjvZK_57Z2lSnqV9eesjr9x8rcxoUGAY1jYI_KFlUZxsSlj6YqDpbt_gtp3rthBLuwp8avKfNvjaMWUMyLgJEyZJtSsYGTwd4q5oJqxjc/s1600/20181018_114259+%2528780x1024%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="780" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNgsfP23RT7XKEFsK_88l0_4G9I_99T0URqCZjvZK_57Z2lSnqV9eesjr9x8rcxoUGAY1jYI_KFlUZxsSlj6YqDpbt_gtp3rthBLuwp8avKfNvjaMWUMyLgJEyZJtSsYGTwd4q5oJqxjc/s320/20181018_114259+%2528780x1024%2529.jpg" width="243" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Puis au N° 23, une autre fontaine à découvrir sur la pointe des pieds, car interdite au public</span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">.</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Arrivé sur la place des Martyrs-de-la Résistance ou place de l’Archevêché n</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">ous découvrons adossée contre un mur romain </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine d'Espeluque.</span> </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgClQiWKhki6vL7GCR7kXoigsFhz84C0ap6QtMyRXAXwMkfgk0Vh3VH2B_wljwlhJ5INVNHz-sgAaK4jSyuLPl-LxhpSu5qzKyEegQ-8qsS1oKUYyWCOMSGD-6qpCp_4y2JkGZry0xOYn4/s1600/espeluque.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgClQiWKhki6vL7GCR7kXoigsFhz84C0ap6QtMyRXAXwMkfgk0Vh3VH2B_wljwlhJ5INVNHz-sgAaK4jSyuLPl-LxhpSu5qzKyEegQ-8qsS1oKUYyWCOMSGD-6qpCp_4y2JkGZry0xOYn4/s320/espeluque.jpg" width="180" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Du provençal spelunca signifiant grotte, cette fontaine, la plus ancienne d'Aix, a été édifiée en 1444 et a subi son dernier remaniement en 1756 par Vallon. De style classique, le bassin est alimenté par 2 mufles de lion. Le dosseret abrite un médaillon (1966) de Marcel Provence, historien du patrimoine provençal.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remontons la rue Jacques de la Roque, passons devant la cathédrale en admirant les belles portes en noyer finement ciselées. (Je vous ferais une visite détaillée plus tard) nous arrivons vers: </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUKh8y7hIk8oavLhdc8HcvMXKq7K9dHogUWELswiMzogughfsLwgMuazBdAUOVoVVioLc6p7cp4huAgi-JKmN2pUQrC8B5GKz1pJpcpr79SARcy1TpnTlYYLrb7ASUdOmkPUJDbKcsPUE/s1600/fontaine+NotreDame.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUKh8y7hIk8oavLhdc8HcvMXKq7K9dHogUWELswiMzogughfsLwgMuazBdAUOVoVVioLc6p7cp4huAgi-JKmN2pUQrC8B5GKz1pJpcpr79SARcy1TpnTlYYLrb7ASUdOmkPUJDbKcsPUE/s400/fontaine+NotreDame.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine Notre Dame.</span> Située autrefois hors les remparts en bordure du cours Notre Dame devenu aujourd'hui Boulevard Aristide Briand, cette fontaine était surtout utilisée par "l'exécuteur des hautes œuvres et ses servant" autrement dit par le bourreau qui habitait une rue voisine. On la déplaça en 1855 pour la reconstruire sur la placette actuelle qui longe la rue de Menudières. Autrefois rue des charcutiers.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Redescendons par les rue des guerriers, du Bon Pasteur et Mérindol qui nous amènent sur la place de: </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine des Fontêtes. </span>Je trouve à cette petite place un caractère paisible et intime. Il fait bon s'y attarder.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcizwqvGBntudEuXsAq-1gCY4Q1bKARFEqXgkDMHGOAUUdc31IpgMMyTLZQB5sx2mBuPw3c9xpI6V3ptNfCUkoxv18R_ohoG6U1LTyVFrQWN2qkMdZceZjzVbamn5EDsogkghyphenhyphenbbYCgt0/s1600/fontaine+Bis+%252812%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcizwqvGBntudEuXsAq-1gCY4Q1bKARFEqXgkDMHGOAUUdc31IpgMMyTLZQB5sx2mBuPw3c9xpI6V3ptNfCUkoxv18R_ohoG6U1LTyVFrQWN2qkMdZceZjzVbamn5EDsogkghyphenhyphenbbYCgt0/s320/fontaine+Bis+%252812%2529.jpg" width="180" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Fontêtes signifie en provençal « petites fontaines ». Il indique clairement que l’eau est ici présente abondamment. Les sources cachées, rejaillissant naturellement autrefois, se recueillaient en un puits situé sur la partie haute de la place. L’actuelle fontaine est venue remplacer ce puits en 1858. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix7tLtKJZJrQXMZwgjUJMPHxJ-0dG7VmKWAFq0k28oZxMTCgVF3pfDKfwwhBj9xSYCNlp4RKLtMOMyCPq3IVl7ZX3vpmFkGUwLLhdb79KFzUUcjvLrgbo-vLpSDal711KOsGBBokavkOs/s1600/2018-11-08+16.52.55.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="854" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix7tLtKJZJrQXMZwgjUJMPHxJ-0dG7VmKWAFq0k28oZxMTCgVF3pfDKfwwhBj9xSYCNlp4RKLtMOMyCPq3IVl7ZX3vpmFkGUwLLhdb79KFzUUcjvLrgbo-vLpSDal711KOsGBBokavkOs/s320/2018-11-08+16.52.55.jpg" width="170" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Elle s’inscrit désormais dans le décor d’une place composée de hautes façades. Son décor est très soigné, dotée de mascarons : deux têtes de lion et deux angelots, chacun posé sur des rosaces entourées d’arcs sculptés et de fines fleurs. Son sommet est coiffé d’un angelot agenouillé sur une tortue, soufflant dans une corne et portant un coquillage en pendentif. </span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfUxlnGcHphrSgeuSOW88syYqjIgoStj60E17oQZOlCUmHk0aA8BtOCQF2abDik_lEwiLjsnxf3SHQ81EEfLR5s0DUkYRENWuhaphkDKyT3_q8Ry2pBmokCLsTqPYYaaeczvNsy5CtoJA/s1600/font%25C3%25AAte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfUxlnGcHphrSgeuSOW88syYqjIgoStj60E17oQZOlCUmHk0aA8BtOCQF2abDik_lEwiLjsnxf3SHQ81EEfLR5s0DUkYRENWuhaphkDKyT3_q8Ry2pBmokCLsTqPYYaaeczvNsy5CtoJA/s320/font%25C3%25AAte.jpg" width="180" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Quand je disais qu'il faisait bon s'attarder sur cette petite place! ;-)</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Prenons la rue Lieutaud jusque sur la place de:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkBKwlq9WWOsKWlbdQwN_Sx0kTXBVVEZC7e6vhmrdsOqsOq8MEbVEEVEL0WEe9M5mJC4JI0o4SI44De1ww2P6SAwf2OX8svdTok8kNs1e0hvnWUSob7vXm3TQyv9no4eRGZDmgz7yz-5E/s1600/Tanneurs+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkBKwlq9WWOsKWlbdQwN_Sx0kTXBVVEZC7e6vhmrdsOqsOq8MEbVEEVEL0WEe9M5mJC4JI0o4SI44De1ww2P6SAwf2OX8svdTok8kNs1e0hvnWUSob7vXm3TQyv9no4eRGZDmgz7yz-5E/s400/Tanneurs+%25288%2529.jpg" width="225" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Elle est coiffée </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">d'une urne, </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">sculptée par Chastel.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La Fontaine des Tanneurs.</span> Le commerce de la tannerie était très important autrefois à Aix. Les tanneurs étaient regroupés dans ce quartier aux environs de 1450. Puis le commerce </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">périclita après la révolution.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">La fontaine fut édifiée en 1760, mal entretenue elle dut être reconstruite en 1861.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Elle est formée d'un bassin octogonal en pierre de Pourrières. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibx-tbpZdD4tdFK731wqGicBPBMp0nsYEanyjtWnGCwHpvdiFyiFr_dOEY93kSxk_75Pa17dKNS3vnJKai8tdRSycmlJS4WFdYgRkQIGJbCWIOCJYrDZF5BOkIEfp3hSNrAeFYCKBHRCc/s1600/Tanneurs+%25289%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibx-tbpZdD4tdFK731wqGicBPBMp0nsYEanyjtWnGCwHpvdiFyiFr_dOEY93kSxk_75Pa17dKNS3vnJKai8tdRSycmlJS4WFdYgRkQIGJbCWIOCJYrDZF5BOkIEfp3hSNrAeFYCKBHRCc/s200/Tanneurs+%25289%2529.jpg" width="112" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les pans concaves faisant face aux canons en facilitent l'accès. Le socle a quatre faces. </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sur chacune un mascaron à tête de lion.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ngYzlUMbpzGyWVyVamWkLy7_suNRfmECcdAnG5nNpJd2j15V1FACfKuv8C7FHo9y8VA8FKRl-q6FOn2nmv8ZMdF9Jl50jZKyShOiZjfr7aAYlz51YYKudqZNN7NNqN9233nqI_rsFOI/s1600/Tanneurs.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ngYzlUMbpzGyWVyVamWkLy7_suNRfmECcdAnG5nNpJd2j15V1FACfKuv8C7FHo9y8VA8FKRl-q6FOn2nmv8ZMdF9Jl50jZKyShOiZjfr7aAYlz51YYKudqZNN7NNqN9233nqI_rsFOI/s400/Tanneurs.jpg" width="224" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A l’extrémité de la rue des Tanneurs, vers la rue Isolette, une jeune fontaine de 1988,</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine Séraphin Gilly</span>, du nom d'un a</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">rtiste sculpteur du XXème siècle. </span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Quittons à présent le centre ville pour la toute proche périphérie. Rejoignons le bas du cours </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sextius</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> ou nous trouverons</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIBQ3LpEV8zD5rtxutEaRlsKj6FW2KkwNJe1BLhfm1PDG4fBumu4ZgEuluE99KACJ6rI82Xat18GO7TWmY8yHaGaTszcAbzufhMbtwpreJ37LmzV7MGXAcQ5Y9Qd8Q9NyGLT3CGjvj8lo/s1600/Villevert+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIBQ3LpEV8zD5rtxutEaRlsKj6FW2KkwNJe1BLhfm1PDG4fBumu4ZgEuluE99KACJ6rI82Xat18GO7TWmY8yHaGaTszcAbzufhMbtwpreJ37LmzV7MGXAcQ5Y9Qd8Q9NyGLT3CGjvj8lo/s400/Villevert+%25283%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_-J7nYm6Qi48xEeZhVlrLndfk72lIwhyzh473WD6h09y5VS-Xvx-z9liseRDSpDARYDqCDiyRLVhh0DGnglN5N1fYnsWP1AImCfH5cvsVJcn3gZrY3H4wLl1aEOz2h3m0LMrgJj-TXe0/s1600/Villeverte.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_-J7nYm6Qi48xEeZhVlrLndfk72lIwhyzh473WD6h09y5VS-Xvx-z9liseRDSpDARYDqCDiyRLVhh0DGnglN5N1fYnsWP1AImCfH5cvsVJcn3gZrY3H4wLl1aEOz2h3m0LMrgJj-TXe0/s320/Villeverte.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sculptée par Escursau, <br />
le vase qui la surmonte date de 1848. <br />
(Fin de la royauté, la coupe représente<br />
le vote universel.)</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine Villeverte</span>: Comme son nom l'indique elle était autrefois entourée de champs et de prés. Ce lieu plus qu'aucun autre marque l'évolution de la ville au cours du siècles et la transformation de certains monuments "utile" en monuments purement "décoratifs".</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Typique de certains villages de Haute-Provence, elle date de 1683. Elle servait à abreuver les bestiaux durant les transhumances, jusque dans les années 30, par une large vasque basse. De l'autre côté une vasque plus petite permettait à la population d'y puiser l'eau. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCjyAUcTyRZfe6vzmloQhorGZJzHIMmHIJHgdL6Q_AuHmpQKQ3tOCAcc0WKpYCJrD8NH7rxCwqGb_KxV3M6TTA96WXXsCa5kUW4iDfKlIf4iD3ABzGmBKSExJ4LsXw1ylSYpUfir6AeI/s1600/Villevert+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCjyAUcTyRZfe6vzmloQhorGZJzHIMmHIJHgdL6Q_AuHmpQKQ3tOCAcc0WKpYCJrD8NH7rxCwqGb_KxV3M6TTA96WXXsCa5kUW4iDfKlIf4iD3ABzGmBKSExJ4LsXw1ylSYpUfir6AeI/s320/Villevert+%25282%2529.jpg" width="180" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les deux bassins sont alimentés chacun par un mascaron en bronze représentant une tête d'homme d'allure sévère, bouche ouverte qui crache l'eau (potable, mais canalisations en plomb). Un massif corps carré repose sur un socle à ailerons. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remontons le cours Sextius jusqu'au carrefour des rues Van Loo et Cordelier. Nous trouvons:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">La fontaine Pascal.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmK-UrWAJweuDYyx65iByFwtKcWpYLqiYRnBGdK-xRA4A2_cRgQhpkGgSwrcODOgtTuxZINoPVlDpmbPY-VMO7fCZb8klJbMhPzbcbr0Ia3tETmK2JLC-ImMdM2YUowDDv8ImntvrTkuc/s1600/villeV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmK-UrWAJweuDYyx65iByFwtKcWpYLqiYRnBGdK-xRA4A2_cRgQhpkGgSwrcODOgtTuxZINoPVlDpmbPY-VMO7fCZb8klJbMhPzbcbr0Ia3tETmK2JLC-ImMdM2YUowDDv8ImntvrTkuc/s400/villeV.jpg" width="225" /></a></span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">
</span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Édifiée</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> à cet emplacement en 1713, la source à partir de laquelle elle tirait l'eau n'en apportait souvent que trop peu. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">En temps de sécheresse, la population du quartier souffrait de ce manque, et les épidémies se propageaient. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">En 1833, dans l'obligation de mettre un terme à ces pénuries répétées, on fora plus profondément dans le puits (la source) et ce fut un succès. Afin de célébrer ce nouveau flux d'eau, une fontaine d'où elle coulait de quatre canons fut construite après la démolition de l'ancienne, qui rappelait la misère. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGIgoE3rnzqgf4iJtO3V6RCk-avciiKqJ6zkIb4UV0hljr7G5wlisv3fEavZ9xrzNZyn50zkOp7wO9XfQ-cMJIr5g2X6o9WOxvOoyY3vDbZrNpJgFC5RYp7kwDu1Y2pU4oXRoygmuPd4/s1600/Pascal5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGIgoE3rnzqgf4iJtO3V6RCk-avciiKqJ6zkIb4UV0hljr7G5wlisv3fEavZ9xrzNZyn50zkOp7wO9XfQ-cMJIr5g2X6o9WOxvOoyY3vDbZrNpJgFC5RYp7kwDu1Y2pU4oXRoygmuPd4/s320/Pascal5.jpg" width="180" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">La situation resta inchangée jusqu'en 1922 quand Sylvain Pascal, un riche commerçant de la rue des Cordeliers, décida d'honorer les habitants de son quartier avec une prestigieuse fontaine symbolisant la beauté et le charme de la Provence. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Le monument dessiné par l'architecte Lieutaud et exécuté par le sculpteur Baille, montre, sur une urne située au sommet, une farandole de 4 jeunes provençales, accompagnées sur le piédestal par un tambourinaire. </span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCAcdh21_sbYNiAySb_bUiIEaAMu2gvI3TKt-B7kUx6NP6B3Bxo9bSuPxoMe2r6iuMER0_LW87FBer5gn_MBzgGP9JsQWL2R5KW1E895Wx7EvJ1desHCgM8POeD0Ygo6xV-NbX6eN9TxQ/s1600/Pascal6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCAcdh21_sbYNiAySb_bUiIEaAMu2gvI3TKt-B7kUx6NP6B3Bxo9bSuPxoMe2r6iuMER0_LW87FBer5gn_MBzgGP9JsQWL2R5KW1E895Wx7EvJ1desHCgM8POeD0Ygo6xV-NbX6eN9TxQ/s400/Pascal6.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Borne d'eau chaude thermale qui a été coupée pour des raisons d'hygiène.</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">De chaque côté du massif au centre, sont représentées 2 têtes d'un Bacchus juvénile, dont les canons crachent l'eau dans 2 vastes coquilles.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remontons le cours Sextius encore un peu. Nous arrivons sur l'emplacement des anciens thermes romains de Sextius, détruits au </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">XIXe siècle. <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHvD5pcT-dU-sTxWoKA0BHoh0aVZt7Fh29lFwPuLyyQnH_uN81rTREr7j1uu3pC9jvGmz4qNB18sTVmk9CQoS2cvQtnL1zf7W7KIEhTsjxhyyb4ppUUTVRxhOULXRHiAmdJOYhWTLHkE/s1600/thermes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="238" data-original-width="564" height="134" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHvD5pcT-dU-sTxWoKA0BHoh0aVZt7Fh29lFwPuLyyQnH_uN81rTREr7j1uu3pC9jvGmz4qNB18sTVmk9CQoS2cvQtnL1zf7W7KIEhTsjxhyyb4ppUUTVRxhOULXRHiAmdJOYhWTLHkE/s320/thermes.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A gauche sous les arcades: les bassins de recueillement.</td></tr>
</tbody></table>
Ce site n'est pas une fontaine à proprement parler, mais l'eau qui arrive ici de la montagne Sainte Victoire depuis des millénaires est très certainement à l'origine de la fondation de la ville. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxft4DjuHUL9syJHMCDNpCgAHdZOcbcPFIbJiwIspeJGtwqAmLjVhqOFHatrKPvdJH1emoThmHetr5QRFy-Zo35eEJtGS2h1-RrWj8IDK1ziB6cjlAb1A4bzPlHDZTbLxPd_-vFRauEgw/s1600/fontaine+Bis+%252815%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxft4DjuHUL9syJHMCDNpCgAHdZOcbcPFIbJiwIspeJGtwqAmLjVhqOFHatrKPvdJH1emoThmHetr5QRFy-Zo35eEJtGS2h1-RrWj8IDK1ziB6cjlAb1A4bzPlHDZTbLxPd_-vFRauEgw/s400/fontaine+Bis+%252815%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les fouilles ont </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">permis de découvrir une piscine thermale, visible à l'entrée de l'établissement. C'est désormais un spa et un centre de thalassothérapie luxueux à l'eau de source.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk5oc6tSEHcMH76RkJG7c5piVR0p9RR_DmP4AC-qWBGPv0tAJ_ItU_rZeeXwioI8h5FacozarVOi-6_ls1Kvw6TmnEwpZLC2nFJa-Kc3zZS3kbqPdOJkGOGmLiTsBhHMPUEk7BKeshHUE/s1600/fontaine+Bis+%252814%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk5oc6tSEHcMH76RkJG7c5piVR0p9RR_DmP4AC-qWBGPv0tAJ_ItU_rZeeXwioI8h5FacozarVOi-6_ls1Kvw6TmnEwpZLC2nFJa-Kc3zZS3kbqPdOJkGOGmLiTsBhHMPUEk7BKeshHUE/s320/fontaine+Bis+%252814%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Visible dans la cours d'entrée: les bassins de recueillement de l'eau thermale. J'avoue que le côté abandonné du lieu fait peine à voir...</span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQ389E5tecHMz05NmmMS9YTMUhyphenhyphen2hhGDCov44UaUTVjxiTnNbUPZkv0qQD0brwnJXnatGLWgRE_mNZz_-_uOSEuwtcSCiEKlO5fLN3MkGh6PhY2DK2BlUpDSdyJm2cdzhLB4VM1C-VnU/s1600/Tourreluque_Aix.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1220" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQ389E5tecHMz05NmmMS9YTMUhyphenhyphen2hhGDCov44UaUTVjxiTnNbUPZkv0qQD0brwnJXnatGLWgRE_mNZz_-_uOSEuwtcSCiEKlO5fLN3MkGh6PhY2DK2BlUpDSdyJm2cdzhLB4VM1C-VnU/s200/Tourreluque_Aix.JPG" width="152" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Côté boulevard Jean Jaurès, les Thermes Sextius sont flanqués de la Tourreluque, du médiéval Tourreluco: "d'où l'on voit tout" est un des derniers vestiges de l'enceinte médiévale. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">En descendant les boulevards Jean Jaurès et De La Molle qui lui fait suite, vous allez trouver l'entrée (discrète de ce côté) du <a href="http://www.aixenprovencetourism.com/fr/fiche/2593/">pavillon Vendôme</a> avec son beau jardin à la française. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">2 fontaines dans ce jardin reconstitué </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">d'après des documents gravés du XVIIe siècle:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia0y37GO499UVbM2HVU1_n3DJTf2pPw2PMiorzn6xt5R4PF3nlW0sl-HQ6xqItEq5nMsDAyrB4yfJvddKiCN2_gtb_dLwSU58gIMoEz9yVeQXD_BjRexEOxdqi4ydtLsPTr-qW_hac3VE/s1600/20181122_154435+%25281024x576%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia0y37GO499UVbM2HVU1_n3DJTf2pPw2PMiorzn6xt5R4PF3nlW0sl-HQ6xqItEq5nMsDAyrB4yfJvddKiCN2_gtb_dLwSU58gIMoEz9yVeQXD_BjRexEOxdqi4ydtLsPTr-qW_hac3VE/s400/20181122_154435+%25281024x576%2529.jpg" width="400" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Pavillon Vendôme: séduisante folie du XVII siècle.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpzn3PPGVUlllKkRui_Kef4g5Ck2QH2TUVrbinRhReVCR8yHTNItjG8zL7wHhaTqRQdAiBQltIGRPDC1qMHrVMfsLLJM9MIWM2CBgL9RRXqTdfGNpil1yicu0l_bE_KCj5GqNFUtRLlxk/s1600/20181122_154343+%2528576x1024%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpzn3PPGVUlllKkRui_Kef4g5Ck2QH2TUVrbinRhReVCR8yHTNItjG8zL7wHhaTqRQdAiBQltIGRPDC1qMHrVMfsLLJM9MIWM2CBgL9RRXqTdfGNpil1yicu0l_bE_KCj5GqNFUtRLlxk/s320/20181122_154343+%2528576x1024%2529.jpg" width="180" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Si vous n'êtes pas trop fatigués, vous pouvez rejoindre la place N. Mandela pas très loin (Angle Avenue Maréchal De Lattre de Tassigny et Boulevard de la République) Sur le carrefour se trouve: </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine des Minimes.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG0w3EzRaCO_ztHVccdr5kzY8pm1gdtlvcne0BpDSPpSRZMPcLz7nb4gvXk2-bB6-ysdtWS4C19M4NKQZvpPdGmnGkyFjie9Qp6dvQvbaICCV-SbkYWHkMp0-ETsoNulIB4Go4er836yY/s1600/Minimes.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG0w3EzRaCO_ztHVccdr5kzY8pm1gdtlvcne0BpDSPpSRZMPcLz7nb4gvXk2-bB6-ysdtWS4C19M4NKQZvpPdGmnGkyFjie9Qp6dvQvbaICCV-SbkYWHkMp0-ETsoNulIB4Go4er836yY/s400/Minimes.jpg" width="225" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sans doute contemporaine de la <a href="http://www.geneprovence.com/la-ville-des-tours-une-cite-aixoise-oubliee/">ville des Tours </a>( Cité disparue vers 1380) c’est la plus occidentale et l’une des plus vieilles fontaines aixoises, dans l’axe de la route d’Avignon.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">D’abord archiépiscopale sous le nom de Sainte-Croix et cela dès le début du XV siècle, elle devint deux siècles plus tard, en 1680, propriété de la cité. Grâce à ses versures abondantes, elle permit l’irrigation des jardins riverains, appartenant aux Pères Minimes, sur le mur desquels elle s’adossa.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour terminer 2 jolies fontaines dans une résidence privée, le parc Mozart:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMx0vvcUTNIyTczPAlcfFF7AcUaIykUGpQDHVMv2-QBFH5xXUN4U2JrQn3q01sW3YJR61onoBF0uW_x6Eo0HEAOGeDs0Pzkdr_P7Q4f00lgxuHvvKTPoBI-j3ZjEAFiZojTbq4yeEz0ok/s1600/20181006_155039+%2528576x1024%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMx0vvcUTNIyTczPAlcfFF7AcUaIykUGpQDHVMv2-QBFH5xXUN4U2JrQn3q01sW3YJR61onoBF0uW_x6Eo0HEAOGeDs0Pzkdr_P7Q4f00lgxuHvvKTPoBI-j3ZjEAFiZojTbq4yeEz0ok/s400/20181006_155039+%2528576x1024%2529.jpg" width="225" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Bas de la perspective Mozart</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiclVY49xnuuXTzO_zF0wJ97_7z2hyphenhyphenq5HBc-boxMjyxEVxUNNFLVYULvV5B-4UZwaJ87C1uzPBg2pfcvK_ohb1SDn7PZAUfibErZmsgC6l_3XF31eZGp91bz2iuoO0MMU6mJwcBnw77d-U/s1600/original+%252811%2529+%25281024x461%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="461" data-original-width="1024" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiclVY49xnuuXTzO_zF0wJ97_7z2hyphenhyphenq5HBc-boxMjyxEVxUNNFLVYULvV5B-4UZwaJ87C1uzPBg2pfcvK_ohb1SDn7PZAUfibErZmsgC6l_3XF31eZGp91bz2iuoO0MMU6mJwcBnw77d-U/s400/original+%252811%2529+%25281024x461%2529.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Partie haute du parc</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ceci n'est qu'un aperçu des nombreuses fontaines d'Aix en Provence. J'espère bien vous avoir "mis l'eau à la bouche"</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A vous de venir en découvrir d'autres....</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les fontaines aixoises vues par le poète </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Jean Cocteau :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A Aix...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Un aveugle croit qu'il pleut</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">mais s'il pouvait voir dans sa canne</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">il verrait les fontaines bleues</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">chanter la gloire de Cézanne.</span></div>
</div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-16138903925367365792018-10-31T19:00:00.000+01:002018-11-01T09:22:16.756+01:00On demande de jeunes Saints!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh4Eg0CufTaQPb2a0aLO9widOrH99NgmPR1pjtGyzaJxPSj4tAoBqXyi4y00rXB5NqmrhXkcjEAPJhjUkLXwqz9jr8B2A0dPgBZF7eV7aZ-w707JMINQ1OBL4OxBQdBvFaN9JcbfmPSRE/s1600/jeunes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="349" data-original-width="620" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh4Eg0CufTaQPb2a0aLO9widOrH99NgmPR1pjtGyzaJxPSj4tAoBqXyi4y00rXB5NqmrhXkcjEAPJhjUkLXwqz9jr8B2A0dPgBZF7eV7aZ-w707JMINQ1OBL4OxBQdBvFaN9JcbfmPSRE/s400/jeunes.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><strong style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: HelveticaNeue, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><em style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br />« </em></strong><strong style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: HelveticaNeue, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><em style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Seigneur, excusez-moi si je vous dérange !</em></strong><br />
<strong style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: HelveticaNeue, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><em style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Il m’est venu tout à l’heure l’idée que vous aviez peut-être besoin d’un saint.</em></strong><br />
<strong style="background-color: white; border: 0px; color: #666666; font-family: HelveticaNeue, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><em style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Alors je suis venu pour la place, je ferai très bien l’affaire. »</em></strong><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "helveticaneue" , "helvetica neue" , "arial" , sans-serif; font-size: 12px; text-align: justify;">(anonyme)</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">J'ai une tendresse toute filiale envers le Père Daniel-Ange. Cet homme d'apparence si fragile à une parole de feu, tranchante, toujours au service de la Vérité.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">J'étais passée à côté de cette superbe lettre écrite en octobre 2017, adressée au Préfet de la congrégation pour la cause des Saints. Je vous la partage aujourd'hui, agrémentée de quelques photos, de liens pris sur le net pour accompagner le texte et ainsi aller plus loin.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;">Clic sur les mots en rouge pour encore plus d'information.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">" Père très cher Angelo molto amato !</span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Permettez-moi d’écrire ce dont nous avons plusieurs fois parlé lors de différentes béatifications, dont celle de Mgr <a href="https://www.paris.catholique.fr/Une-vie-au-service-de-Dieu.html">Vladimir Ghika</a> à Bucarest et celle du <a href="http://pere-marie-eugene.org/">P.Marie –Eugène</a> en Avignon.</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">D’un mot : je vous supplie de donner la priorité absolue, dans les choix que vous devez faire :</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 - Aux martyrs actuels. Si le Pape, à juste titre, active la cause du P. Jacques Hamel, il faudrait en même temps le faire pour tant de martyrs de l’Islam intégriste au Proche et Moyen Orient, au moins les prêtres et consacrés :</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhurctN_0Hz5ycnjJ79cndkKN3K1TwMxl64xMfhZOrQGYO1IbkiiqYkw0QBuqnNkA6It1oNjXLmko2QWcAO2oJJ541cRLmipMy-k5eurwtDsL4CJ1hZx3-6Pilul8XPv8fzWtFT0qqU8Xc/s1600/teresa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394;"><img border="0" data-original-height="382" data-original-width="680" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhurctN_0Hz5ycnjJ79cndkKN3K1TwMxl64xMfhZOrQGYO1IbkiiqYkw0QBuqnNkA6It1oNjXLmko2QWcAO2oJJ541cRLmipMy-k5eurwtDsL4CJ1hZx3-6Pilul8XPv8fzWtFT0qqU8Xc/s320/teresa.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><a href="https://fr.zenit.org/articles/pere-andrea-santoro-rapprocher-les-chretiens-et-les-musulmans-deux-mondes-eloignes/">Andrea Santoro</a>, <a href="http://www.mission-chaldeenne.org/feu_mgr_paulos_faraj_rahho.php">Mgr Raho</a>, <a href="http://www.lavie.fr/actualite/monde/le-mystere-s-epaissit-autour-du-meurtre-de-mgr-padovese-09-06-2010-7087_5.php">Mgr Padovese, P. Ragheed (Irak),</a> <a href="https://fr.aleteia.org/2016/09/05/le-calvaire-des-filles-de-mere-teresa-au-yemen/">Les soeurs de Mère Tereza au Yemen,</a> les prêtres célébrant dans leurs églises de Bagdad , d’Alexandrie et du Caire, le ministre Shabbaz Bakhti, au Pakistan, etc, etc…</span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pourquoi attendre ? Ce serait un tel réconfort pour ces Eglises si violemment persécutées et le jeune <a href="https://fr.aleteia.org/2015/03/21/pakistan-un-jeune-chretien-de-19-ans-se-sacrifie-pour-sauver-les-paroissiens/">Akash Bashir </a>donnant sa vie pour sauver des centaines de fidèles massés dans l’église ! Les coptes orthodoxes ont canonisés leurs martyrs de Libye seulement une semaine plus tard.</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Et dans la foulée des martyrs d’Albanie enfin récemment béatifiés, n’oublions pas les <a href="https://www.cath.ch/newsf/visite-de-la-prison-de-sighet-dans-le-maramures-au-coeur-du-goulag-roumain/">7 évêques greco-catholiques de Roumanie</a>, à la cause introduite depuis si longtemps</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A propos des martyrs, ne peut-on pas envisager directement la canonisation, comme chez les orthodoxes, évitant le stade de la béatification ?</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ne peut-on pas aussi procéder à des canonisations communes avec les différents Patriarcats orthodoxes qui y seraient ouverts, comme l’a prophétiquement et explicitement désiré saint Jean-Paul II dans sa lettre apostolique ORIENTALE LUMEN ?</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">2 - Aux enfants et aux jeunes. La toute 1ère urgence aujourd’hui : les conforter, encourager, entraîner dans le terrible combat qu’ils ont à affronter aujourd’hui. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq4Rv3pWzabNAGl7ntM58KizwmLbhvQgRYjISJEw1F1-0VnEIDjylWdX0aC3bkgtbmJO_k6gsoxMvKoBx7E29T0OxHFiBI7tqfKckOpuK9yD94Lqx220AW0qyMr7J5JjqZG-xcK43ghuY/s1600/francois.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="215" data-original-width="316" height="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq4Rv3pWzabNAGl7ntM58KizwmLbhvQgRYjISJEw1F1-0VnEIDjylWdX0aC3bkgtbmJO_k6gsoxMvKoBx7E29T0OxHFiBI7tqfKckOpuK9yD94Lqx220AW0qyMr7J5JjqZG-xcK43ghuY/s200/francois.jpg" width="200" /></a></span></span></div>
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Nos Papes ne cessent de les appeler à la sainteté, mais rien ne les y stimule autant que l’exemple vivant de jeunes de leur âge ayant vécu les mêmes combats, et donc ayant vécu récemment, et non il y a plusieurs siècles. Les religieuses fondatrices d’il y a un, deux ou trois siècles, dont je ne doute pas de la grande sainteté, ne les touchent absolument pas.</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Si peu de jeunes, non-martyrs et non-religieux ont été béatifiés (je n’en compte que... 6 !) encore moins canonisés ! C’est dérisoire ! Et un si grand nombre pourraient l’être. (Parcourez les livres - témoignages que je vous ai envoyés : <a href="http://www.avm-diffusion.com/A-62722-les-temoins-de-l-avenir-vies-de-jeunes.aspx">"Témoins de l’avenir"</a>, <a href="http://www.editions-emmanuel.com/f/index.php?sp=liv&livre_id=347">"Prophètes de la joie"</a>, <a href="https://www.laprocure.com/prophetes-beaute-daniel-ange/9782866795658.html">"Prophètes de la beauté".</a> Le 1er est préfacé par votre prédécesseur à la Causa Sanctorum, le cardinal Felici .</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Beaucoup ont été amèrement déçu qu’à la JMJ de Krakow, il n’y ait eu aucune béatification de jeunes (comme lors de la JMJ de Paris en 1997), même pas la canonisation tant attendue, tant espérée de <a href="http://aux2tables-elisabeth.blogspot.fr/2014/07/pier-giorgio-frassati.html">PG Frassati</a>, universellement connu, et dont le corps était présent et vénéré. C’était l’occasion idéale, rêvée ! Hélas, perdue ! Peut-être pourrait-on profiter du Synode sur les jeunes, en octobre 2018 ?</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Et parmi les jeunes, priorité devrait être donnée :</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A. Aux Africains qui ont si peu de béatifiés, et aucun jeune (sauf la martyre Anwarita). Par exemple <a href="http://www.lemondedetheo.fr/A-74085-robert-naoussi-une-vie-donnee-a-l-amour-ed-st-paul.aspx#.WrTFm4jwa70">Robert Naoussi </a>: jeune, lépreux africain, déjà très populaire là-bas, dont la cause traîne au niveau diocésain(Douala).</span></span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiBFNfLpEWpUN9vRR2eNI0l8jn8vUUPLQ0XhNbYYk3jIzgCj_z56MsNQyX0UFZoUvK2tHgvcT9dMD2iVKZ4B6AUzr1cnbuCbz8J382ok-x8g6U7-q_vnzgRQXS1120BtRjbdmFrXtsero/s1600/anne.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #0b5394;"><img border="0" data-original-height="225" data-original-width="300" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiBFNfLpEWpUN9vRR2eNI0l8jn8vUUPLQ0XhNbYYk3jIzgCj_z56MsNQyX0UFZoUvK2tHgvcT9dMD2iVKZ4B6AUzr1cnbuCbz8J382ok-x8g6U7-q_vnzgRQXS1120BtRjbdmFrXtsero/s200/anne.jpg" width="200" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394;">Anne-Lorraine Schmitt</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">B. Aux jeunes martyrs, particulièrement à ceux de la Chasteté, comme <a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Santa_Scorese">Santa Scorese</a>, dont la cause traine aussi à Bari. Comme <a href="https://www.famillechretienne.fr/politique-societe/justice/meurtre-d-anne-lorraine-schmitt-crescendo-dans-l-horreur-au-premier-jour-du-proces-17833">Anne-Lorraine Schmidt</a> dont la cause devrait bientôt être introduite à Beauvais(Fr) Et tant d’autres</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Et très spécialement aux jeunes martyrs Africains, comme les <a href="http://www.iwacu-burundi.org/buta-un-crime-gratuit/">4O petits séminaristes de Buta </a>(tués pour refus d’être séparés par ethnies), dont la cause est enfin, enfin ouverte, mais traîne. Ou une <a href="http://www.france-rwanda.info/article-rwanda-genocide-le-martyre-d-une-religieuse-hutu-tuee-parce-qu-elle-protegeait-des-tutsi-123335216.html">Felicitas Nyitegeka</a>, héroïne nationale au Rwanda (L’Etat a précédé l’Eglise).</span></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg07lSe1RsDNaWLRkApo1e_qToY6r5dqhfpvboeckN2tf4edEJrpQOGuLhlH5_9SirhcNm8D9VrkMJNpcI0P_cJrrS66pfBFHOjRcnCH8nn6IUSsXd1CAZ00WMtjvTvvsVhQsxdaMCNqY/s1600/bon+larron.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="320" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg07lSe1RsDNaWLRkApo1e_qToY6r5dqhfpvboeckN2tf4edEJrpQOGuLhlH5_9SirhcNm8D9VrkMJNpcI0P_cJrrS66pfBFHOjRcnCH8nn6IUSsXd1CAZ00WMtjvTvvsVhQsxdaMCNqY/s320/bon+larron.jpg" width="239" /></span></a></div>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Quand il s’agit de martyrs proprement dit, pourquoi donc faut-il des enquêtes si minutieuses sur toute leur vie, qui coûtent des prix exorbitants qu’aucun diocèse africain ne peut payer , alors que la Tradition de l’Eglise affirme que le martyre à lui seul suffit à ouvrir le Royaume, quel que soit la vie antérieure du Témoin. Preuve : le 1er canonisé de l’histoire : le "bon larron" !</span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mais pour ne pas faire croire aux enfants et aux jeunes qu’il faut obligatoirement être tué pour être saint, en béatifier à la vie toute simple et "ordinaire", comme une <a href="https://www.mavocation.org/vocation/suivre-jesus-christ/319-saints/100-claire-de-castelbajac.html">Claire de Castelbajac</a> (dossier à Rome depuis plusieurs années), <a href="https://www.la-croix.com/Religion/Actualite/L-esperance-de-Francois-et-Beatrice-Moriniere-2014-07-04-1174561">Sophie Morinière</a> (Paris) ou les jumeaux <a href="http://www.pierreetcharles.fr/">Pierre et Charles Douillet</a> (Versailles), <a href="http://www.daniel-ange.com/prophtes-de-la-beaut?lightbox=i25tu">Marie Mauvisseau</a>, et tant d’autres : ce serait un tel enthousiasme chez les jeunes.</span></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0J40XYkyCI5rrlXbZUel-3SNmqsW07OEw2TGeHO1lF-1dL5WBH9c7-EiItP6wXE29GvBXrMKeEebC43D0Q616Q7r96RD4Obj5JBjVU1QuJ9YUoaCG3I0wkCGsrF6WiBM215PJJg8HAgo/s1600/anne2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #0b5394;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1110" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0J40XYkyCI5rrlXbZUel-3SNmqsW07OEw2TGeHO1lF-1dL5WBH9c7-EiItP6wXE29GvBXrMKeEebC43D0Q616Q7r96RD4Obj5JBjVU1QuJ9YUoaCG3I0wkCGsrF6WiBM215PJJg8HAgo/s320/anne2.jpg" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394;">Anne de Guigné</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Parmi les enfants non-martyrs, je ne connais que les 2 voyants de Fatima, alors que bien des causes sont ouvertes, comme la petite <a href="https://www.annedeguigne.fr/fr/biographie/grande-ame.html">Anne de Guigné</a>, ou sur le point de l’être comme une petite Audrey Stevenson de Versailles(FR). Ou une <a href="http://notredamedesneiges.over-blog.com/article-3044048.html">Jeanne-Marie Kegelin </a>(Strasbourg), martyre à l’âge de 1O ans. Elle devrait l’être au nom de tous ces enfants victimes de prédateurs-meurtriers sexuels.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #0b5394;"><iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/GsI6PUlwtLM/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/GsI6PUlwtLM?feature=player_embedded" width="320"></iframe></span></div>
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sans oublier les adolescents ayant vécu un amour héroïque dans leur maladie mortelle comme le jeune Ambroise Ficheux (Île-de-France) (</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;">Vidéo ci-dessus)</span></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB0uxpgX8LKG4tvOe6Ql42ZPWmQe_COMOi9jpME1rCvGRVIx04fG8i_7bUrysWqPl36MYqYleAZbN-Vtn8-CDcOg24lMyN0WGlMlHruBiA3MwqUZYhwik3iDHMmirXO2zNslSMw9gxeFM/s1600/claire.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #0b5394;"><img border="0" data-original-height="481" data-original-width="600" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB0uxpgX8LKG4tvOe6Ql42ZPWmQe_COMOi9jpME1rCvGRVIx04fG8i_7bUrysWqPl36MYqYleAZbN-Vtn8-CDcOg24lMyN0WGlMlHruBiA3MwqUZYhwik3iDHMmirXO2zNslSMw9gxeFM/s320/claire.png" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394;">Claire Emérentienne. '9-10-86//24-05- 14)</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">3. Enfin dernière catégorie à privilégier, après ceux-ci : ces grands témoins de la Vie, déjà universellement connus, et dont la béatification aurait un formidable impact, même sur le monde des incroyants, ou en tout cas des non-catholiques. En particulier sur le monde scientifique : un <a href="http://aux2tables-elisabeth.blogspot.fr/2015/08/une-lumiere-dans-nagasaki.html">Takashi Nagay de Nagasaki</a>, ou le <a href="https://www.fondationlejeune.org/la-fondation/jerome-lejeune/le-professeur-jerome-lejeune/">Professeur Jérome Lejeune</a>, qui pourrait l’être en même temps qu’une enfant qu’il a soigné et donc aimé, pour sa trisomie :<a href="https://www.ecdq.org/trisomie-21-toute-une-tribune-de-fabrice-hadjadj/"> Claire Emérentienne</a>, (Toulon.) Ou bien sur le monde politique :<a href="http://www.ktotv.com/video/00077421/robert-schuman"> Robert Schuman,</a> "père de l’UE", Edmond Michelet (procès à Rome, ou (pas encore introduit) le roi Baudouin de Belgique.</span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sans oublier les "saints" parents, comme <a href="http://prieredesfutursparents.com/vie-de-saints/bio-cyprien-et-daphrose/">Cyprien et Daphrosa Rugambwa de Kigali </a>(Rwanda) de la communauté de l’Emmanuel</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Encore une question que beaucoup se posent : pourquoi les causes soutenues par des Ordres ou Congrégations religieuses, ou par des nouveaux mouvements spirituels, semblent-elles avancer plus vite ? Serait-ce pour une raison de financement, ou de promoteurs plus facile à trouver ? Mais en ce cas, n’est-ce pas une grave injustice pour tous ces béatifiables ou canonisables qui ont le malheur, la malchance de n’appartenir à aucune ?</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Je vous en supplie, n’oubliez pas ces "pauvres" là ! Prouvez que la sainteté est ouverte à, et possible pour, tous les enfants, jeunes et parents d’aujourd’hui, quel que soit leur modalité d’appartenance ecclésiale.</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Et comme, alors, tout dépend exclusivement de l’Ordinaire du lieu de leur vie ou mort, ne pourriez-vous pas, en tant que portant la redoutable responsabilité de la sélection finale, avec le Pape bien sûr, écrire aux évêques du monde entier pour les sensibiliser à l’urgence d’introduire des causes des différentes catégories mentionnées ici ? Et s’il s’agit de diocèses Africains- comme Benoit XVI l’a écrit dans Africae Munus - ne peut-on pas soit simplifier les longues procédures soit créer une caisse de solidarité à l’échelle mondiale, pour les aider ? Plusieurs évêques d’Afrique m’ont confié leur découragement devant toutes les démarches exigées par votre Congrégation, raison pour laquelle plusieurs causes semblent « bloquées ».</span></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Wy9B7F5UUzIcQ6EBOJw-bVK_frCyfVILcbo0A9Kb2K_k_val7kcMSR0oUzS2ILDOETPcvi3oTNdUkCKDBKsLPsWnLvtw4EZOv0s3ba-vrn_xiHLeElMiBDnGO1-ba2-ypJU8CxTLBAY/s1600/cardinal1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="color: #0b5394;"><img border="0" data-original-height="1101" data-original-width="1200" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Wy9B7F5UUzIcQ6EBOJw-bVK_frCyfVILcbo0A9Kb2K_k_val7kcMSR0oUzS2ILDOETPcvi3oTNdUkCKDBKsLPsWnLvtw4EZOv0s3ba-vrn_xiHLeElMiBDnGO1-ba2-ypJU8CxTLBAY/s200/cardinal1.jpg" width="200" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #0b5394;">CARDINAL ANGELO AMATO</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #0b5394; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pardonnez-moi, cher Cardinal Angelo Amato, de revenir ainsi à la charge depuis plusieurs années où nous nous rencontrons lors de différentes béatifications, mais c’est simplement parce que le temps passe très vite, le temps nous presse, et qu’enfants, jeunes, parents attendent toujours, sans rien voir venir. Et qu’ils ont droit à pouvoir vénérer, célébrer, aimer des bienheureux et des saints de leur propre âge et de leur propre génération, sans attendre ...un siècle ou deux !</span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ensuite, plus une cause traîne, plus elle va coûter financièrement, car il faudra faire appel à des ...historiens. Alors qu’actuellement tous les témoins à interroger sont encore vivants.</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Merci d’avance d’écouter et de comprendre ce nouvel appel que j’ose lancer, au nom d’un grand nombre de familles et de jeunes, qui me sont confiés de par mon ministère à travers le monde, depuis déjà 35 années. Et suite à mes différents ouvrages donnant en exemple bon nombre de ces enfants, adolescents ou jeunes, et qui ont un si grand rayonnement. "</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggw1pYdgtvdNDEMd-2hCO0ioeL2DV7QzqmkF1WWEm506R1zHDb7jTnSi9x1enDgKJlM2iOS6oxmHwXDHe8bNLXhKWbv_mlPh-zAhzcigG6rweaM5Aw1cJ_hhUrwds9O3Gq8nlrlBOYehY/s1600/daniel-ange-669101.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="597" data-original-width="556" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggw1pYdgtvdNDEMd-2hCO0ioeL2DV7QzqmkF1WWEm506R1zHDb7jTnSi9x1enDgKJlM2iOS6oxmHwXDHe8bNLXhKWbv_mlPh-zAhzcigG6rweaM5Aw1cJ_hhUrwds9O3Gq8nlrlBOYehY/s320/daniel-ange-669101.jpg" width="298" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Merci Père Daniel-Ange, serrez-vous entendu?</span></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-3621216378093126532018-10-25T17:41:00.000+02:002018-10-25T18:07:07.743+02:00Bachassée de légumes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6qPLI4Lb0h_p2OB3cAmvfe1j-0wnfj6YcvRTdXNWT7Q1pQw5A6UQNOTeuq6LbgCQfXfW9r-dPsMWN_nHRZzUvtk74TA8L0DNYMme9xr8PkkJGoZ02Z2-jehum5hXS3nuYBplWmh6pGHo/s1600/20181019_123241.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6qPLI4Lb0h_p2OB3cAmvfe1j-0wnfj6YcvRTdXNWT7Q1pQw5A6UQNOTeuq6LbgCQfXfW9r-dPsMWN_nHRZzUvtk74TA8L0DNYMme9xr8PkkJGoZ02Z2-jehum5hXS3nuYBplWmh6pGHo/s400/20181019_123241.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Une bien curieuse dénomination pour ma recette de légumes, non?</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les lectrices, lecteurs lyonnais, savoyards, auvergnats auront surement une petite idée de ce que ce terme veut dire...</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Une bachassée indique une notion de grand volume. Ce mot régional vient d'un autre mot: le bachat, bachas ou bachasse qui est une auge en bois ou en pierre placée sous la pompe pour recevoir l'eau, ou pour donner à boire aux animaux.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Et lorsque l'on fait une bachassée de soupe, de légumes, de viandes cela veut dire que l'on en a fait pour 8 jours, même si l'on est très nombreux à table. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mais quand on prend ses repas seule la semaine et que l'on n'a pas trop envie de se mettre à la pluche tous les jours, on peut faire une bachassée de légumes que l'on réchauffe petit à petit. Il suffit alors de changer d'accompagnement pour avoir un plat nouveau sans prise de tête. (Pâte, riz, semoule, pomme de terre)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTlJRXUivUHUUWwj4yxM3w_LLDp5p9AffQIlKv-K5LeqDK3-t5VLBfh-x_1crRuMGfZPsAxouVa53P_LfOnZNiEZD2FAZPgv8d8ROemKmbxqCUC5DMeToPGhmSBowQ5t6Kyu7dZF92QGI/s1600/20181025_172106+%2528576x1024%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTlJRXUivUHUUWwj4yxM3w_LLDp5p9AffQIlKv-K5LeqDK3-t5VLBfh-x_1crRuMGfZPsAxouVa53P_LfOnZNiEZD2FAZPgv8d8ROemKmbxqCUC5DMeToPGhmSBowQ5t6Kyu7dZF92QGI/s320/20181025_172106+%2528576x1024%2529.jpg" width="180" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">2 gros oignons jaune</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">3 gros fenouils</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 grosse patate douce (ou 2 petites)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">3 courgettes moyennes</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 gros poivron rouge</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 cube bouillon de légumes</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Herbes de Provence</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1 fond de vin blanc ou eau (60 gr environ)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Commencer par émincer les oignons et les faire rissoler dans une grande casserole assez haute.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mélanger souvent et surveiller en même temps que vous rincer les fenouils. Ôter les banches et la partie externe plus coriace si besoin.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Couper les fenouils en 4, puis en petits morceaux.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Les mettre avec les oignons qui doivent être bien colorés.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Bien mélanger avec une spatule à feu vif. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pendant que les fenouils fondent, (que vous les surveiller du coin de l’œil et avec votre spatule) éplucher et couper en gros cubes la patate douce. Ajouter les cubes aux fenouils. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Bien mélanger et laisser mijoter à feu moyen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Faire de même avec les courgettes, éplucher une ligne sur 2 et couper en morceaux assez gros. Ajouter aux légumes précédents.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Bien mélanger. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter le poivron couper en morceaux, le cube de bouillon de légumes, les herbes de Provence, sel et poivre, ainsi que le fond de vin blanc ou d'eau. Mélanger le tout. Baisser le feu pour un tout petit bouillon, couvrir et laisser cuire 25 minutes. Accompagner avec le féculent de votre choix.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI7PzIPaGin3tEmtXBU_LNHe_lg5B5AF_ut0sFNDI6hIATNSpqV0o9zbsc7nlHY92MReg_pJqUt8iafIryBXr0vSuYySOBmdevb3_LoDBLcoIHNwE8mO1_In4_c7kAX8BCsEl2rfANyns/s1600/20181019_123227+%25281024x576%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="557" data-original-width="649" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI7PzIPaGin3tEmtXBU_LNHe_lg5B5AF_ut0sFNDI6hIATNSpqV0o9zbsc7nlHY92MReg_pJqUt8iafIryBXr0vSuYySOBmdevb3_LoDBLcoIHNwE8mO1_In4_c7kAX8BCsEl2rfANyns/s400/20181019_123227+%25281024x576%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Régalez-vous pour un repas si vous être 3 ou 4, ou pour plusieurs si vous êtes seul!</span><br />
<br /></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-82700849744580242392018-10-20T15:19:00.000+02:002018-10-21T08:31:04.173+02:00A la découverte d'Aix en Provence: les fontaines. (1)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiX9xFBjvXz8WgP6r1lmYVZkQOK1-yWwP9gzGV5GdEhzt5MiL0rZVSKLZZhKZJDDPaMks0dSj1za9CkMLQplDkkWgZbCsoBiyR2DIRCMvcw_GM1XjqDkqFvCrALMp1CN69PRCH4T6HSfM/s1600/PicsArt_10-19-11.59.41.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiX9xFBjvXz8WgP6r1lmYVZkQOK1-yWwP9gzGV5GdEhzt5MiL0rZVSKLZZhKZJDDPaMks0dSj1za9CkMLQplDkkWgZbCsoBiyR2DIRCMvcw_GM1XjqDkqFvCrALMp1CN69PRCH4T6HSfM/s400/PicsArt_10-19-11.59.41.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Et si je vous emmenais faire une promenade au cœur d'Aix en Provence, joliment surnommé la ville aux 1000 fontaines.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Bon c'est vrai dans le sud on exagère toujours un peu. Il n'y en a pas vraiment 1000, à peu près 130 répertoriées, tant publiques que privées, mais elles sont si omniprésentes dans la ville qu'on pourrait le croire bien aisément! Certaines sont très visibles, parfois classées aux monuments historiques, dessinées par des architectes de renoms. Pour d'autres, plus discrètes, il faudra pousser une grille, le portail d'un hôtel particulier pour les apercevoir.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Comme son nom l’indique, Aix en Provence </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">est une ville d’eau, d’origine romaine, située à proximité de sources thermales. En 122 avant J.C, le proconsul Caïus Sextius Calvinius fonde le poste militaire d’AQUAE SEXTIAE (eaux sextiennes) . Les bases d'Aix en Provence sont posées.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Le but de cet article est de vous faire découvrir au cours d'une promenade en centre ville, quelques fontaines qui assurent aux Aixois douceur et fraîcheur même au plus fort de l'été.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;">Toutes les photos pourront être agrandies en cliquant dessus.</span><br />
<span style="color: #e69138; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="color: #e69138; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i>Je dédie cet article à mon amie très chère, </i></span><span style="color: #e69138; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i>Chantal, avec qui j'ai passé d'excellents moments à parcourir en tous sens cette belle ville!</i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Commençons par la fontaine emblématique de <span style="color: #cc0000;">la Rotonde</span>, qui marque l'entrée du cours Mirabeau. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ06GZ5qTklfDQfr3Ycd97s_LPgbGBk9yA1MvbkRJYba4hAmtmFNQFJzEFdzwGr4lxyFhzPZG3Gu69zN5VqehVZTx2vt4tv2mPmLCZazgGRodHkpKz8De7OgfFAVwNf_BOe_n5gLrP3pY/s1600/original+%252812%2529+%25281024x576%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="425" data-original-width="838" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ06GZ5qTklfDQfr3Ycd97s_LPgbGBk9yA1MvbkRJYba4hAmtmFNQFJzEFdzwGr4lxyFhzPZG3Gu69zN5VqehVZTx2vt4tv2mPmLCZazgGRodHkpKz8De7OgfFAVwNf_BOe_n5gLrP3pY/s400/original+%252812%2529+%25281024x576%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">C'est une fontaine monumentale érigée en 1860, conçue par Théophile de Tournadre.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A son sommet trônent 3 statues qui représentent la Justice (orientée vers Aix), l'Agriculture (orientée vers Marseille) et les Beaux-Arts (orientée vers Avignon), permettant à la fontaine d'atteindre une hauteur de 12 mètres. Ces statues ont conféré à la fontaine le surnom de fontaine des Trois-Grâces.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Le diamètre du bassin est de 32 mètres. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigLZYnwfUrR6WNz6BaNVQOktJR9pRiMDGowAZ3LaoQtQChZMIB9JzMTa75FxAYE307K-tiGeWniH6g44AyYQk1lAHy_YMbz4DSJnzg_TvVqvZL7XuM1q0THXSLBIrJ69Ch9VAcChqV1iY/s1600/PicsArt_10-13-04.41.59.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigLZYnwfUrR6WNz6BaNVQOktJR9pRiMDGowAZ3LaoQtQChZMIB9JzMTa75FxAYE307K-tiGeWniH6g44AyYQk1lAHy_YMbz4DSJnzg_TvVqvZL7XuM1q0THXSLBIrJ69Ch9VAcChqV1iY/s400/PicsArt_10-13-04.41.59.png" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> 12 lions en bronze ainsi que des cygnes, des naïades et des dauphins chevauchés par des angelots ornent le pourtour de la fontaine.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Plus haut se trouve un deuxième bassin, plus petit et surmonté d'un piédestal décoré de têtes de guépard.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Originellement alimentée par les eaux du Verdon, l'eau est aujourd'hui recyclée. Malheureusement actuellement sans eau pour cause de travaux importants sur la place. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">De la fontaine, nous arrivons tout naturellement sur :</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Le Cours Mirabeau. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Né avec le neuvième agrandissement de la ville, effectué au XVIIème siècle par l’archevêque <a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Michel_Mazarin">Michel Mazarin</a>. (Le frère du Cardinal Jules Mazarin) Le cours est la promenade incontournable des aixois et des nombreux touristes.De part et d'autre, de magnifiques hôtels particuliers.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyILTVATVD7TRQJIWJ-yyEWl0M-utofuCxE-EogjKqcK9AzHIdyb0iPgbnhrO07EmpYmzpjNceYUVtBXVR_k-trAn3nhSvWUb4M2wfESSK2L-M2gHVs0olWxRfME9HZyKtjcwrPXMq3Uo/s1600/9+canons2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyILTVATVD7TRQJIWJ-yyEWl0M-utofuCxE-EogjKqcK9AzHIdyb0iPgbnhrO07EmpYmzpjNceYUVtBXVR_k-trAn3nhSvWUb4M2wfESSK2L-M2gHVs0olWxRfME9HZyKtjcwrPXMq3Uo/s400/9+canons2.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">En remontant le cours, une première fontaine, </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">la fontaine aux 9 canons</span>: Point d'artillerie ici. Le terme canon veut simplement dire tuyau.</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Édifiée par Laurent Vallon, elle remplace un ancien abreuvoir (1691) pour les troupeaux venus d’Arles en transhumance, ce qui explique la présence d’une margelle aussi basse.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpiVPwQoLVaUZE6OSWND2hpqvtFqCAbPPTryu0LMwRi8AFdJi8UyMKPiFBIkCAEdNxKGObPzQtwAPM6rwGG9TpsXviiKkAMvL5h2A1eCjlsHl7KfzxADKdn6IVMo8h7uonHZ1odhT8Xd0/s1600/moussue3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpiVPwQoLVaUZE6OSWND2hpqvtFqCAbPPTryu0LMwRi8AFdJi8UyMKPiFBIkCAEdNxKGObPzQtwAPM6rwGG9TpsXviiKkAMvL5h2A1eCjlsHl7KfzxADKdn6IVMo8h7uonHZ1odhT8Xd0/s400/moussue3.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A mi-parcours suit <span style="color: #cc0000;">la fontaine moussue</span>, ou d'eau chaude:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Cette fontaine fut construite en 1667, puis transformée en 1734. L’eau, à l'origine à 30°, est refroidie à 18°par ajout d'eau froide afin de limiter les concrétions. Cette fontaine tire son charme bien particulier du ruissellement de ses eaux sur un énorme rocher moussu qui se dresse au centre d’un bassin de forme légèrement quadrilobée. Et l'hiver on a droit à un peu de vapeur tout autour...</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine du Roi René</span> tout en haut du cours Mirabeau.</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1gC9M2BPrUwQMEZqVnxEMFMqd7gTB3WOrIcoPP-wjJxsCm6ybaqSHVrM8-nF_nvYe8pHcrAWxxOI_JYE7ejTXU4mvEiBkBA-WZXj3XEXyTPY8-pNhQ1m44Ow6CJufE6EhkWYZT-OiU2A/s1600/roi+Ren%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1gC9M2BPrUwQMEZqVnxEMFMqd7gTB3WOrIcoPP-wjJxsCm6ybaqSHVrM8-nF_nvYe8pHcrAWxxOI_JYE7ejTXU4mvEiBkBA-WZXj3XEXyTPY8-pNhQ1m44Ow6CJufE6EhkWYZT-OiU2A/s400/roi+Ren%25C3%25A9.jpg" width="225" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sculptée par David sur des dessins de Revoil, elle fut commencée en 1819 et inaugurée en 1923 en présence de la duchesse d’Angoulème. Le roi René tenant d’une main son sceptre et de l’autre le raisin muscat qu’il introduisit en Provence, porte la couronne des comtes de Provence. A ses pieds, une palette et des livres rappellent qu’il fut le protecteur des Arts, des Sciences et des Lettres.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh87qTk0qoWJTNrjJ2YkiJi2dqKHQR1vh6FBCwMQitW27nrNemMoj9dimPsGo0hagpzCXtbUK9ln3vS5X8rtEbt0KGItUi_C4CAbhT0Zy8sp8bwc4Csubm_59gZCIRHIANiQLmNlxpdIsA/s1600/PicsArt_10-13-10.11.14.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh87qTk0qoWJTNrjJ2YkiJi2dqKHQR1vh6FBCwMQitW27nrNemMoj9dimPsGo0hagpzCXtbUK9ln3vS5X8rtEbt0KGItUi_C4CAbhT0Zy8sp8bwc4Csubm_59gZCIRHIANiQLmNlxpdIsA/s320/PicsArt_10-13-10.11.14.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><span style="font-size: small;">Des médaillons de Jean Matheron et Palamède de Forbin sont visibles sur le socle</span>.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">On quitte le cours Mirabeau et la place Forbin pour prendre la rue de l'opéra juste en face. A quelques mètres à gauche prendre la rue de </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">la fontaine d'Argent</span>. Fontaine qui se trouve à l'angle de la rue de la Mule Noire:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheMxN1oWakUhPETjPAhKYsClc__ERd5-Mxitb1CQnOqeW6aJxPC2lpZWXAqgT9vXfmpTNBIRUFEL14lnXakpLOPU6jLUpFazoYuRwPIVz3U5cfvSkyYdHk0TZpKt-t4pz9PtMVz24W6Zg/s1600/argent.jpg" imageanchor="1"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheMxN1oWakUhPETjPAhKYsClc__ERd5-Mxitb1CQnOqeW6aJxPC2lpZWXAqgT9vXfmpTNBIRUFEL14lnXakpLOPU6jLUpFazoYuRwPIVz3U5cfvSkyYdHk0TZpKt-t4pz9PtMVz24W6Zg/s400/argent.jpg" width="225" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Un peu à l'écart des artères bruyantes cette fontaine, de 1760, classée Monument historique en 1949, est intégrée dans un angle, à l’intersection des rues de la Mule Noire et de la Fontaine d’Argent. Elle a été construite en 1758 selon les plans, influencés par le courant baroque, de Georges Vallon, avec la participation de Jean Chastel pour les sculptures. </span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12.8px;"><em style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: "open sans", helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></em></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"></table>
</span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJtpJv1UtDxlj5ZwHJXOW7yB2Oz0n2nxsBY3Fd0Pzc_kVsxDhTRIukXr37cPYk4uIeb4LkAf34snUqmx0DMjdCOsQEDXt6AA9Oq_awgcCwMsL5L2-cjdxFtXNoFbHIkf_rL-HXpPxXVzo/s1600/fontaines+%252858%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="814" data-original-width="1326" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJtpJv1UtDxlj5ZwHJXOW7yB2Oz0n2nxsBY3Fd0Pzc_kVsxDhTRIukXr37cPYk4uIeb4LkAf34snUqmx0DMjdCOsQEDXt6AA9Oq_awgcCwMsL5L2-cjdxFtXNoFbHIkf_rL-HXpPxXVzo/s320/fontaines+%252858%2529.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><em style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">On remarque les motifs orientaux (2 têtes de turques), très en vogue au XVIIIe, sculptée par Chastel.</span></em></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9-yV-qA80y54UXvo9CsWj7B9BAEbV4f3AzivRQh_3fRZOGojddsHRWW2NwgHgK_vToPXW18YvuwDjQQTFqTnuxX6-c7BWC_VsiMOnvYxMcDLhyphenhyphen7mUaqGWsgVJL_ij_EaMOa1PcyCpc6c/s1600/st+Jean.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9-yV-qA80y54UXvo9CsWj7B9BAEbV4f3AzivRQh_3fRZOGojddsHRWW2NwgHgK_vToPXW18YvuwDjQQTFqTnuxX6-c7BWC_VsiMOnvYxMcDLhyphenhyphen7mUaqGWsgVJL_ij_EaMOa1PcyCpc6c/s400/st+Jean.jpg" width="225" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Descendons la rue de la Mule Noire. Nous retrouvons la place Forbin et prenons la rue d'Italie </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: sans-serif;">la plus ancienne de la ville)</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> A droite, la rue Cardinale nous conduit vers l'église </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(XIIIème s.)</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> et la place Saint Jean de Malte ainsi que le musée Granet. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">La fontaine Saint Jean</span> fut construite en 1760 à la demande des habitants du quartier qui se plaignaient de l'eau polluée de leur puits. Remaniée en 1862, seul le bassin est d'origine.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMi1iRHSWr6_xhyphenhyphenI31iDedbKUr5l__a4EpwRQ29ANpaBtTyf0v-mNmq5J-EznIEmAD_jqCxzurqYxnVPeI8Fs4Hp65IyJffdz2WC0_33FzrSHPej3I_wLDjSsf8tYonWEl117J_haDjzQ/s1600/st+Jean5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMi1iRHSWr6_xhyphenhyphenI31iDedbKUr5l__a4EpwRQ29ANpaBtTyf0v-mNmq5J-EznIEmAD_jqCxzurqYxnVPeI8Fs4Hp65IyJffdz2WC0_33FzrSHPej3I_wLDjSsf8tYonWEl117J_haDjzQ/s320/st+Jean5.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Continuons de descendre la rue Cardinale pour arriver sur la très jolie place des 4 dauphins.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBsI4ktmxWjehFflcQ13HXGO_utG_vmgtXj5IjGqe1bIRNKUqeaxWzLVumTSOjwK8qFeQRORmnm4RACgazD34jUkppvZe7uu4RToO8YUwil7x5lSBVn155XyExni2dvf3EUsWjMNF6yWQ/s1600/4+dauphins.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBsI4ktmxWjehFflcQ13HXGO_utG_vmgtXj5IjGqe1bIRNKUqeaxWzLVumTSOjwK8qFeQRORmnm4RACgazD34jUkppvZe7uu4RToO8YUwil7x5lSBVn155XyExni2dvf3EUsWjMNF6yWQ/s400/4+dauphins.jpg" width="225" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Située dans le quartier Mazarin, </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">la fontaine des 4 dauphins</span> de 1667 est de la même époque que la fontaine moussue du cours Mirabeau. Aujourd'hui seul le bassin en pierres est d'origine.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqJwLcGND7YrephhN94fkjbo_40Y7Gf6b2N0klKN5NDk2hKDSvq-pOMO4nz5CgQCK7RMMRfpIvBmJy7pBWhUCA4aXT29H2zxIDSoHJY5Xdc_XSpHQRD5RRDQAQKJqrBYXpp3ImRTfxS4U/s1600/4+dauphins2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqJwLcGND7YrephhN94fkjbo_40Y7Gf6b2N0klKN5NDk2hKDSvq-pOMO4nz5CgQCK7RMMRfpIvBmJy7pBWhUCA4aXT29H2zxIDSoHJY5Xdc_XSpHQRD5RRDQAQKJqrBYXpp3ImRTfxS4U/s400/4+dauphins2.jpg" width="225" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">C'est le travail du sculpteur Jean-Claude Rambot qui lui donne son intérêt décoratif.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Quatre dauphins baroques crachent l'eau dans un bassin circulaire. A l'origine une statue de Saint-Michel devait surmonter l'obélisque. On lui préféra une fleur de lys puis une croix de Malte en 1830. A ce jour, sur le pyramidion de l'obélisque nous pouvons voir une pomme de pin.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Retournons sur la place de la Rotonde et entrons dans la ville par la place des Augustins.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMHzq2XuKdvGl13QFe8NDDiTvtR_nUMmppKFBEnGAuZik_XKii7e8yND_TqFDectNQ0GUCaFPKgO5Pk0B3fbUVrPniD_L9HWna0kDfZ_6UZq9EX-z2eHqJ0mP2ZDwbhztF6-lvuQPnbH4/s1600/fontaine+Bis+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMHzq2XuKdvGl13QFe8NDDiTvtR_nUMmppKFBEnGAuZik_XKii7e8yND_TqFDectNQ0GUCaFPKgO5Pk0B3fbUVrPniD_L9HWna0kDfZ_6UZq9EX-z2eHqJ0mP2ZDwbhztF6-lvuQPnbH4/s400/fontaine+Bis+%25285%2529.jpg" width="225" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Au centre de cette petite place entourée de nombreux commerces, où il est parfois bien difficile de circuler, </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">la fontaine des Augustins</span> en granit de Turquie, construite en 1620. Deux siècles après, en 1820, elle est reconstruite entièrement. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">C’est alors qu’on la décore d’une colonne romaine provenant du palais comtal, sur l’emplacement de l’actuel palais de justice. Au sommet de cette colonne se trouve une étoile en cuivre à douze pointes.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHtq5npPbRipC1SWPAYfctJ7yghMvMGBebD8iRc5rYqR9BBkrBs19wVwAr5x9FXRl9AEZS-KDLAxoMcuVECjrOnPbkL_h95nYKggfNaji3K82EUcvxGXMmMqIG0EbIZLv42yI_5ubMtTA/s1600/fontaine+Bis+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="368" height="169" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHtq5npPbRipC1SWPAYfctJ7yghMvMGBebD8iRc5rYqR9BBkrBs19wVwAr5x9FXRl9AEZS-KDLAxoMcuVECjrOnPbkL_h95nYKggfNaji3K82EUcvxGXMmMqIG0EbIZLv42yI_5ubMtTA/s200/fontaine+Bis+%25283%2529.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Il est peut-être ici fait allusion aux seigneurs des Baux de Provence qui prétendaient descendre du roi mage Balthazar. Aussi avaient-ils pour emblème l'étoile de la nativité à seize branches. Mais ce n'est que supposition....</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">L’assise de la fontaine est en pierre froide de Peynier, et l’ensemble a été dessiné par l’architecte aixois Beisson.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remontons la rue Espariat jusque sur la place d'Albertas.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzhwmoNDslwHa7wVoBbbKje1zC_2ECT5ht89Buvzz5Cnvv11Q9swEeJefui49YMiiemw3jU-hfuSPdJPsaMAvr3pYV9zKCFsBvVBehxJjt1TdWryFaNkHAa1UiTkmGPuW0Ux0IHcoUIy4/s1600/albertas2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzhwmoNDslwHa7wVoBbbKje1zC_2ECT5ht89Buvzz5Cnvv11Q9swEeJefui49YMiiemw3jU-hfuSPdJPsaMAvr3pYV9zKCFsBvVBehxJjt1TdWryFaNkHAa1UiTkmGPuW0Ux0IHcoUIy4/s400/albertas2.jpg" width="400" /><span style="text-align: left;"> </span></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">C’est la place elle-même qui constitue un décor architectural séduisant et qui met en valeur </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">la fontaine d'Albertas, </span>circulaire plutôt récente puisqu'elle date de 1862. Aujourd'hui la place d'Albertas est un lieu de rencontre où amoureux, peintres, cinéastes, touristes, étudiants ou aixois se croisent, s'assoient ou profitent d'un concert quand le temps le permet.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dirigeons nous vers </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000;">la fontaine Saint Honoré</span>, sur la place du même nom. Cette fontaine a été dédier à M. Drutel.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUwACZ3vYMAg1YsDI5oeNe9dxeyUGutHC_5DVG288EGccGEtIoo5XCV6a6b6DhqUbfWIcwUN9L_HVFQwPcb-FiB7fLq1I3NfZtH6lYFHRV_V55x7xux6S7nzgn7cndq4sktK-_vuiQjhE/s1600/Place+st+Honor%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUwACZ3vYMAg1YsDI5oeNe9dxeyUGutHC_5DVG288EGccGEtIoo5XCV6a6b6DhqUbfWIcwUN9L_HVFQwPcb-FiB7fLq1I3NfZtH6lYFHRV_V55x7xux6S7nzgn7cndq4sktK-_vuiQjhE/s320/Place+st+Honor%25C3%25A9.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #333333;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Écrivain français, poétesse mais aussi tambourinaire et félibrige, Marcello Drutel (1897-1985) dispensa des cours de provençal à l’école normale d’institutrices d’Aix-en-Provence pendant 37 ans</span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "roboto" , "helvetica" , "arial" , "garuda" , sans-serif; font-size: 19.84px;">.</span> </td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Un peu tristounette cette fontaine du XX ème siècle surtout en ce jour ou elle est sans eau.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="color: #cc0000; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Fontaine des Bagniers:</span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilm6We2KeQyQ3qtWOfDzqBrJnjUjbHvYND-DyyViMHujN6-Lx7U4SgoWCC5Pxx7ahNJqPmBbCFD_vX-zNYtlm36e5eb68ImX3XUw8Uw_Haqz6ZzQzbN_KkjskvzPLtpi77vHnoERw3W3Q/s1600/des+bagniers2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="576" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilm6We2KeQyQ3qtWOfDzqBrJnjUjbHvYND-DyyViMHujN6-Lx7U4SgoWCC5Pxx7ahNJqPmBbCFD_vX-zNYtlm36e5eb68ImX3XUw8Uw_Haqz6ZzQzbN_KkjskvzPLtpi77vHnoERw3W3Q/s400/des+bagniers2.jpg" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: small;">Fontaine des Bagniers</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Au sortir de la place, prendre à gauche la rue des Bagniers jusqu'à l'angle de la rue des Chapeliers. En provençal le mot </span><i style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: x-large;">bagnié</i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> est "</span><i style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: x-large;">celui qui tient les bains publics</i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">". Construite en 1685, elle était alors alimentée en eau chaude qui provenait des bains romains, des thermes. Elle fut quelque peu déplacée et adossée au mur de l'immeuble telle que nous la voyons aujourd'hui en 1759 pour faciliter la circulation. Elle est aujourd'hui alimentée en eau froide.</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCg6eCrKXUlisUtWjiAhaucpwrTZqDeBo7dDUUgjtxqUesYMK8BX4GYxyiRKDtis7LtGirnEI42g7iXKcVlbvJ0NSzHesy7Yw3iHqBQns6Hfoke5t_dTM6hdTq4ak2dvoIze9eIm3Cug/s1600/pr%25C3%25A9cheurs.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="852" data-original-width="431" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCg6eCrKXUlisUtWjiAhaucpwrTZqDeBo7dDUUgjtxqUesYMK8BX4GYxyiRKDtis7LtGirnEI42g7iXKcVlbvJ0NSzHesy7Yw3iHqBQns6Hfoke5t_dTM6hdTq4ak2dvoIze9eIm3Cug/s320/pr%25C3%25A9cheurs.jpg" width="161" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Après la rue Peyresc, nous arrivons tranquillement sur la place des Prêcheurs. Toujours pas de chance pour les photos, ce quartier est lui aussi en grands travaux! Il aura fallu jouer avec les barrières de chantiers pour faire ces clichés.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Construite en 1760 sur ce qui était la place la plus fréquenté avant la construction du cours Mirabeau, </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #cc0000; font-family: "verdana" , sans-serif;">la fontaine des Prêcheurs </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">est l'oeuvre du sculpteur Jean Pancrace Chastel. Le piédestal qui surmonte le bassin circulaire est agrémenté de quatre lions. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7a8FfV3nI30Rl3ZprLz9Jet5Ntfor9t5-6EhMZaZm9ZDkjkP_xWB3TtQ-RXlvx1l1Uh4Fn6J8ljh_HamjhP2kjQefNZ0ISTaBZRCxL-jtpW15ix5ZL82zZi-5oMiQuHWwrSeOw40mDOo/s1600/fontaine+Bis+%252837%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7a8FfV3nI30Rl3ZprLz9Jet5Ntfor9t5-6EhMZaZm9ZDkjkP_xWB3TtQ-RXlvx1l1Uh4Fn6J8ljh_HamjhP2kjQefNZ0ISTaBZRCxL-jtpW15ix5ZL82zZi-5oMiQuHWwrSeOw40mDOo/s320/fontaine+Bis+%252837%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: verdana, sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Entre chaque, des médaillons réalisés entre 1793 et 1833 furent détruits puis reconstitués. Ils représentent le fondateur d’Aix Sextius Calvinus, le dernier comte de Provence Charles III du Maine, le futur Comte de Provence </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Louis XVIII et Louis XV, grand-père de Louis XVIII.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyjyMyrT3mntBCrengn2pbIKax1uD7TRzmf33NDUjYDECyQ-Z5tx8aCd18wQZQRpCWVbrR66z9Es7MilrwYMMk3wVoPcb-VLTAdZGdHYwQQf4DKopNdTpJ1_02VYNhyphenhyphenqkuv4Oro5maGdk/s1600/fontaine+Bis+%252835%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="262" data-original-width="235" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyjyMyrT3mntBCrengn2pbIKax1uD7TRzmf33NDUjYDECyQ-Z5tx8aCd18wQZQRpCWVbrR66z9Es7MilrwYMMk3wVoPcb-VLTAdZGdHYwQQf4DKopNdTpJ1_02VYNhyphenhyphenqkuv4Oro5maGdk/s200/fontaine+Bis+%252835%2529.jpg" width="179" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Tout en haut de l'obélisque, un aigle aux ailes déployées, prêt à s'envoler. Qui se souvient que sur cette place, au XVI ème siècle, on trouvait également gibets, roue et échafaud? Échafaud qui fut démoli en 1775. </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(Et reconstruit dans un endroit plus discret vers la place Miollis. 1789 n'était pas très loin...)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Avec ces 12 premières fontaines, fin de la partie 1.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">A suivre....</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-16695115902220942062018-10-13T15:24:00.000+02:002018-10-13T15:30:16.298+02:00Miracle du soleil à Fatima<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Un très beau film à voir ou à revoir en ce jour anniversaire du miracle du soleil.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/7drca-q5jbk/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/7drca-q5jbk?feature=player_embedded" width="320"></iframe><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Résumé de cet incroyable événement:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha-JUEis05IscBL7gVG0aHxTnLsx8Rl6ej-ZRcSg7ymAJu4E9OJdW0PvIry_YqBqJE73QXtpaGYgKsPe8gX1JpKpEEOCorqgqiPndVHLGTjLBCy3jKMHG-Zh61s57e6MF2SbJDtixP2wQ/s1600/fatima+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="491" data-original-width="744" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha-JUEis05IscBL7gVG0aHxTnLsx8Rl6ej-ZRcSg7ymAJu4E9OJdW0PvIry_YqBqJE73QXtpaGYgKsPe8gX1JpKpEEOCorqgqiPndVHLGTjLBCy3jKMHG-Zh61s57e6MF2SbJDtixP2wQ/s320/fatima+4.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Le matin même du 13 octobre, le grand journal libre penseur de Lisbonne, « O Seculo », publiait sous la signature de son rédacteur en chef, Avelino d’Almeida, un article ironique sur les apparitions de Fatima, où il ne voyait que superstition et supercherie, tout en reconnaissant que le clergé y gardait une attitude correcte : correcte « au moins en apparence », ajoutait-il malicieusement !</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mais aucune de ces manœuvres d’intimidation et de moquerie n’eut de prise sur la foule :</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dès la veille, toutes les routes, tous les chemins de Fatima étaient déjà encombrés de voitures, de bicyclettes et d’une foule immense de pèlerins qui allaient passer la nuit dehors, sur le lieu d’apparitions, et qui marchaient en récitant le chapelet et en chantant des cantiques. La journée du samedi 13 octobre commençait pourtant mal : le temps était pluvieux, triste et froid. Mais cela n’arrêta nullement la foule qui affluait de partout. Il n’y manquait même pas les représentants des grands journaux et leurs photographes. La pluie persistante avait transformé le lieu des apparitions, qui est un bas-fond (une sorte de vaste cuvette entourée de collines, formant un magnifique amphithéâtre naturel), en un vaste bourbier ; et les assistants, pèlerins ou curieux, étaient trempés jusqu’aux os et transis de froid. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4lJ1ANTc3QN74fdfV_wcU3DAhGOCjPyPbwZKsqS6qRJKaBnT4XjINCqSQIEpfkd6GKl40TvtZCIhAgXF9O58oNOsll69EZE6H2Tveqc0VvK8YJVBSgLrCqdRkhr4-5bJhe87D2O_MRLM/s1600/fatima+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="501" data-original-width="700" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4lJ1ANTc3QN74fdfV_wcU3DAhGOCjPyPbwZKsqS6qRJKaBnT4XjINCqSQIEpfkd6GKl40TvtZCIhAgXF9O58oNOsll69EZE6H2Tveqc0VvK8YJVBSgLrCqdRkhr4-5bJhe87D2O_MRLM/s320/fatima+5.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Un peu avant midi, on estimait la foule entre 70 000 et 100 000 personnes. Enfin, Lucie cria au peuple : « Il faut fermer les parapluies ». Le peuple obéit, et sous une pluie battante, on récita le chapelet. Puis Lucie eut un léger sursaut et s’écria : « Voilà l’éclair ! ». Et levant la main, elle ajouta : « La voilà qui vient ! La voyez-vous ?… ». A la fin de l’apparition sur un chêne-vert, la Sainte-Vierge ouvrit les mains, dont l’éclat se projeta vers le soleil. Instinctivement, Lucie s’écria : « Oh ! regardez le soleil ! » A l’exclamation de l’enfant, tout le monde leva la tête pour voir ce qui se passait. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSBbWwBLAiDgwLyWx3vlajf0F9GE7geb1s85dLfm5PSs4QUIAqTuF-0HzB0almMvvZkIiYbxqK_AcBUwRYsHFb8zQI8X5G0z0Cn77Cqpildq8k6PFtBk4cDwA8wF-GyVAimausFC7aBm8/s1600/fatima+6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="243" data-original-width="400" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSBbWwBLAiDgwLyWx3vlajf0F9GE7geb1s85dLfm5PSs4QUIAqTuF-0HzB0almMvvZkIiYbxqK_AcBUwRYsHFb8zQI8X5G0z0Cn77Cqpildq8k6PFtBk4cDwA8wF-GyVAimausFC7aBm8/s320/fatima+6.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">C’est alors qu’une foule innombrable pu contempler à loisir, pendant une douzaine de minutes, un spectacle grandiose, stupéfiant et vraiment unique au monde !</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Tout à coup, les nuages se déchirèrent largement, laissant voir une grande surface du ciel bleu. Et dans ce vaste espace sans nuage, le soleil apparut au zénith, mais avec un aspect étrange ! Aucun nuage ne le voilait, et cependant, tout en étant brillant, il n’éblouissait pas et on put le fixer à volonté ! Tout le monde contempla avec stupeur cette sorte d’éclipse d’un nouveau genre. Soudain le soleil trembla, s’agita, fit des mouvements brusques pour finalement se mettre à tourner vertigineusement sur lui-même comme une roue de feu, lançant dans toutes les directions, comme un projecteur gigantesque, d’énormes faisceaux de lumière, tout à tour verts, rouges, bleus, violets, etc. ; il colorait de la façon la plus fantastique les nuages, les arbres, les rochers, le sol, les habits et les visages de cette foule immense qui s’étendait à perte de vue ! Et pendant que la foule haletante contemplait ce spectacle saisissant, les trois enfants voyaient apparaître à côté du soleil la Sainte Famille. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Au bout de quatre minutes environ, le soleil s’arrêta. Un moment après, il reprit une deuxième fois son mouvement fantastique et sa danse féerique de lumière et de couleurs. De nouveau, au bout de quelques minutes, le soleil arrêta sa danse prodigieuse comme pour laisser reposer les spectateurs. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Après une courte halte et pour la troisième fois, comme pour donner aux assistants le loisir de bien contrôler les faits, le soleil reprit, plus varié et plus coloré que jamais, son fantastique feu d’artifice, sans doute le plus grandiose et le plus pathétique que les hommes aient jamais pu contempler sur la terre. Et pendant l’inoubliable douzaine de minutes que dura ce spectacle unique et saisissant, cette foule innombrable était là en suspens, immobile, extatique, presque sans respirer, contemplant ce drame qui fut aperçu distinctement à plus de 40 kilomètres à la ronde : L’illustre poète portugais, Dr Alfonso Lopes Vieira, témoigna l’avoir vu à 10 lieues de Fatima, alors qu’il ne s’y attendait nullement. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijoXRfTIWEtxJVQge1jN666dk94CRCpkbA0kMC5Sp155TUj1-jkebIKBOztgZ_24cYkRjWc5vgNYyA1jP1UVnWKoeQl15Bz9KHmB-0mA9LvomLSBpCRMj3-Fk4KG4ErkDZKgKaGdWDitA/s1600/FATIMA+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="535" data-original-width="992" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijoXRfTIWEtxJVQge1jN666dk94CRCpkbA0kMC5Sp155TUj1-jkebIKBOztgZ_24cYkRjWc5vgNYyA1jP1UVnWKoeQl15Bz9KHmB-0mA9LvomLSBpCRMj3-Fk4KG4ErkDZKgKaGdWDitA/s320/FATIMA+1.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">C’était le« grand miracle » promis qui se réalisait exactement au jour, à l’heure et à l’endroit désignés d’avance, et qui devait « obliger » les hommes à croire à la réalité des apparitions et à obéir au message que Notre-Dame du Rosaire leur apportait du ciel ! Mais ce fut la chute vertigineuse du soleil qui fut le point culminant du grand prodige, le moment le plus pathétique et le plus divinement poignant, qui acheva de rapprocher complètement de Dieu toutes ces âmes, par un acte sincère de contrition et d’amour. En effet, au milieu de sa danse « effarante » de feu et de couleurs, telle une roue gigantesque qui à force de tourner se serait dévissée, voici que le soleil se détacha du firmament et, tombant de côté et d’autre, se précipita en zigzag sur la foule atterrée, irradiant une chaleur de plus en plus intense (témoignage du Dr Domingos Pinto Coelho : non seulement on voyait le soleil tomber du ciel, mais on sentait l’augmentation progressive de la chaleur avec l’approche du soleil, ce qui sécha vite les habits trempés des spectateurs), et donnant à tous les assistants l’impression nette de cette fin du monde prédite dans l’Evangile, où le soleil et les astres doivent se précipiter en désordre sur la terre !</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Alors, de cette foule épouvantée, s’échappa soudain un cri formidable, une clameur intense, traduisant la terreur religieuse des âmes qui se préparent sérieusement à la mort, en confessant leur foi et en demandant à Dieu pardon pour leurs péchés. « Je crois en Dieu le Père Tout-Puissant » s’écrièrent les uns. « Je vous salue Marie ! », s’exclamèrent les autres. Et d’un seul mouvement, tombant à genoux sur ce sol transformé en un bourbier de terre glaise, les spectateurs récitèrent, d’une voix entrecoupée de sanglots, le plus sincère acte de contrition qui ne soit jamais sorti de leur cœur ! </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJlCEAWKJ4OKxm-tq0mqqqvpxkYZ8mxCaKysz3_qYkWmENBiohPIKoH8RUcDc0urpCW2sc1AAhuKA7hU0n7nyh4FNdzRgL7y4d16GGDdpeVoANfJevA3tN9bDmZfvMhLUFI0tcg2GacU4/s1600/fatima+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="310" data-original-width="620" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJlCEAWKJ4OKxm-tq0mqqqvpxkYZ8mxCaKysz3_qYkWmENBiohPIKoH8RUcDc0urpCW2sc1AAhuKA7hU0n7nyh4FNdzRgL7y4d16GGDdpeVoANfJevA3tN9bDmZfvMhLUFI0tcg2GacU4/s320/fatima+2.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Enfin, s’arrêtant tout à coup dans sa chute vertigineuse, le soleil remonta à sa place en zigzaguant comme il en était descendu. Les gens se relevèrent visiblement soulagés et chantèrent ensemble le Credo ! Et alors que tout le monde était avant trempé jusqu’aux os, chacun eut la douce surprise de trouver ses habits absolument secs. Il y eut même une guérison d’une femme tuberculeuse, qui était restée de longues heures toute trempée.</span><br />
<br />
<span style="font-family: verdana, sans-serif;">(Source texte: Chrétien Web)</span><br />
<br /></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8218455163883095279.post-33269531786633750632018-10-08T14:12:00.001+02:002019-10-05T20:48:29.325+02:00Gâteau léger aux noisettes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjammP61sxAgJVWz6Vi8MIAKI3t0tZU72tc2mpdkPLUlcQkCS7uYUzJmhE_7EsBGCI-UneB_7i_Cqyr1sSd6k23gdVHoQK6TldUzCt958Jq5lDjiy3DQKY6w6FaDAZaM4VXgePs45733yA/s1600/biscuit+nois.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjammP61sxAgJVWz6Vi8MIAKI3t0tZU72tc2mpdkPLUlcQkCS7uYUzJmhE_7EsBGCI-UneB_7i_Cqyr1sSd6k23gdVHoQK6TldUzCt958Jq5lDjiy3DQKY6w6FaDAZaM4VXgePs45733yA/s400/biscuit+nois.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Voici un gâteau qui devrait plaire aux gourmands qui se promènent sur ces pages.... </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour un jour de fête ou pour un dimanche en famille, il est toujours très apprécié!</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour le gâteau:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">4 œufs</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">80/100g de sucre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">125 g de farine</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1/2 sachet de levure</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">3 c à s d'huile de tournesol ou maïs</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">1/2 c à c d'extrait de vanille</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">10 g de beurre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Sel.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour la crème au beurre:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">175 g de beurre </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">125 g de sucre </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">3 jaunes d’œufs </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">2 sachets de sucre vanillé</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">50 g de poudre de noisettes</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour décorer:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">50 g de noisettes</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">100 g de sucre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">2 c à s d'huile</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">2 c à s de confiture d'abricot</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Préparation du biscuit:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Préchauffer le four à 180°</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dans le bol mettre les jaunes d’œufs avec le sucre. Mélanger <b>4 mn/Vit4</b>. Les jaunes blanchissent et augmentent de volume.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter la farine, la levure, l<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 24px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">a vanille et l'huile.</span> Mélanger <b>3mn/Vit3</b>. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Si l'appareil parait un peu trop épais ajouter 25 g d'eau et continuer de mélanger quelques secondes.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Réserver la pâte dans un saladier. Bien nettoyer et sécher le bol.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre le fouet, les blancs d’œufs et une pincée de sel.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mélanger <b>4mn/Vit4</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Incorporer le</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">s blancs délicatement aux jaunes avec une spatule. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Beurrer et fariner un moule de 20 cm </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>*</b></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">.</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">(Voir remarques)</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> Verser la pâte</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> dans le moule et enfourner pour 45 mn </span><b style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><b style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Vérifier la cuisson du gâteau et laisser refroidir sur une grille après démoulage. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Préparation de la crème </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">noisette</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> au beurre:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Dans le bol du TM, mettre le sucre et mixer <b>10s/Vit10. </b>Racler la paroi avec une spatule.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: medium;"><span style="font-size: large;">Ajouter le fouet, le beurre </span><b><span style="font-size: large;">mou </span><span style="font-size: x-large;">**</span></b></span><b style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">coupé en petits morceaux</span><b style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: x-large;"> </b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> et le sucre vanillé, mixer </span><b style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: x-large;">2mn /Vit 4.</b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Racler la paroi avec la spatule. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ajouter les jaunes d’œufs, le sucre ainsi que la poudre de noisettes et mixer <b>2mn /Vit 4.</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Couper en 2 horizontalement le biscuit bien refroidi. Poser un disque sur une plaque à pâtisserie. (éventuellement recouverte d'une feuille silicone) </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Le tartiner avec une moitié de la crème. Poser l'autre disque sur la crème et garnir le dessus et le bord avec une spatule inox ( ou une grande lame de couteau). Mettre 1 heure au réfrigérateur.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pendant ce temps, faire cuire 100 g de sucre dans une casserole, avec 4 c à s d'eau, à feu doux jusqu'à obtention d'un caramel d'une jolie couleur dorée. Huiler une plaque à pâtisserie et verser le caramel. L'étaler avec une spatule et le laisser refroidir.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKOSBAuEqAiUGrHFmB2FT1RaaD_jRZTigYZk5hFE9aB4LvaL9dczmTO1pWKTiPRDtC0GaNeIDDzBBD1tsmD15-51Uk5kYKT1NJV8VtztZDPNPaYbEhjbIxh53_5n13rjgIuoICI6UaC8w/s1600/biscuit+nois+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="392" data-original-width="637" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKOSBAuEqAiUGrHFmB2FT1RaaD_jRZTigYZk5hFE9aB4LvaL9dczmTO1pWKTiPRDtC0GaNeIDDzBBD1tsmD15-51Uk5kYKT1NJV8VtztZDPNPaYbEhjbIxh53_5n13rjgIuoICI6UaC8w/s320/biscuit+nois+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mettre les noisettes dans le bol du TM et mixer grossièrement <b>4s/Vit6 </b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Faire fondre la confiture, napper le dessus du gâteau. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Casser le caramel en morceaux et les poser sur le pourtour du gâteau. Décorer le bord avec les noisettes concassées. Transférer délicatement le gâteau sur un joli plat de service. Conserver au frais et le sortir environ 1 heure avant de le déguster.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span><span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Remarques:<b> </b></span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><span style="font-size: x-large;">*</span></b><span style="font-size: large;"> Si vous ne disposez pas d'un moule de 20 cm mais d'un plus grand, votre gâteau sera plus large et moins haut. Il sera plus difficile de le couper en 2. De même la proportion de crème ne suffira pas à garnir l'intérieur et l'extérieur.</span></span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Pour ma part j'utilise un moule de 26 cm. Je ne coupe pas le gâteau en 2 et garni généreusement le dessus et le pourtour du gâteau. </span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b style="font-size: xx-large;">*</b></span><b style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"> </span><span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Pour ce moule de 26 cm, je réduis le temps de cuisson à 30 minutes.</span></span><br />
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b style="font-size: xx-large;">**</b></span><b style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: xx-large;">*</b><span style="background-color: #fff2cc; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Il est très important que votre beurre soit bien mou, (mais pas fondu) sinon il risquerait de bloquer les couteaux. Pensez à le sortir d'avance.</span></div>
Nocerino Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/15267602027336449004noreply@blogger.com0