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 Bienvenue sur mon blog "AUX 2 TABLES", où nourritures terrestres et nourritures célestes se côtoient. Sentez-vous libre de grignoter, goûter, déguster l'une ou l'autre selon votre appétit...

vendredi 4 mai 2012

Cadeau !

Je vous ai donné récemment une recette tirée du livre : "le meilleur de votre esp@ce recettes". (galettes de poisson)
Il est temps de vous parler un peu plus de ce livre et surtout de vous le présenter enfin ! 
Et vous dire aussi comment ce dernier livre de la collection Vorwerk est arrivé en ma possession...



Tous les utilisateurs (trices) du Thermomix connaissent bien le site internet "espace-recettes".


C'est l'Italie, qui la première, a lancé un blog de recettes en 2002. Le succès a été tel, que d'autres pays ont créé à leur tour  leur propre espace: l'Allemagne, la France, l'Australie, le Mexique et bien d'autres encore.


Le site officiel Espace Recette Thermomix France compte à ce jour, 6474 recettes, 91124 utilisateurs et 31276 entrées dans le forum où chacun peut échanger trucs et astuces.
La Société Vorwerk, a été si impressionnée par ce degré d'implication, qu'elle a décidé de rassembler les meilleurs recettes des 10 Espaces Recettes Thermomix en un livre de cuisine international : "Le meilleur de votre Esp@ce Recettes", livre entièrement composé de recettes d'utilisateurs du Thermomix.

Il y a 2 ans environ, le site Espace Recette France organisait un concours ou chaque internaute pouvait donner une de ses recettes originales. 
C'est un peu machinalement, je dois dire que je cliquais sur ma recette de velouté de panais aux épices. Quelle ne fut pas ma surprise, quelques mois plus tard, d'entendre au téléphone, une responsable Vorwerk m’annoncer que j'avais été sélectionnée et que ma recette serait publiée ! Incroyable !


Je remercie vivement la Société Vorwerk qui m'a bien gâtée en 2 temps: 


- un premier envoi de 3 livres de la collection ainsi que le Thermomix 31 version jouet (qui a fait la joie d'une petite fille) 


- au printemps l'envoi de 10 livres "le meilleur de votre Esp@ce Recettes", dès sa parution,


10 livres magnifiques que j'ai eu la joie d'offrir à la famille et amies !


Et voila ma recette superbement mise en page !




Quelques chiffres :
10 pays ont participé.
Chaque pays a présélectionné 30 recettes.
Sur les 300 recettes présélectionnées, 100 recettes ont été retenues et composent ce très beau livre.

Dekujeme ! Merci !Thank you ! Dzieki ! Gracias ! Danke ! Grazie ! Obrigado ! XieXie  ! 














Sources: Préface du livre "le meilleur de votre esp@ce recette" et espace recettes.